Koszty żywności w Austrii stale rosną – eksperci finansowi doradzają oszczędne budżetowanie.
Austriackie gospodarstwa domowe wydają na żywność średnio 350 euro miesięcznie, co stanowi około dwanaście procent ich całkowitych wydatków. Dla porównania, w latach pięćdziesiątych odsetek ten wynosił 50%. Ceny żywności wzrosły w porównaniu z rokiem poprzednim o około 25 proc., mięso drożeje o ponad 6 proc., chleb i ciastka o prawie 12 proc., a warzywa o prawie 11 proc. Masło natomiast stało się o 17 proc. tańsze. Informacje te pochodzą z raportu ministra rolnictwa Norberta Totschniga (ÖVP) na temat krajowego bezpieczeństwa dostaw żywności. Według raportu www.derstandard.at, Biorąc pod uwagę rosnące ceny żywności w Austrii...

Koszty żywności w Austrii stale rosną – eksperci finansowi doradzają oszczędne budżetowanie.
Według raportu autorstwa www.derstandard.at,
Biorąc pod uwagę rosnące ceny żywności w Austrii, oczekuje się wzrostu inflacji. Ponieważ żywność jest kluczowym elementem wskaźnika cen towarów i usług konsumenckich, zwiększona inflacja może prowadzić do zmniejszenia siły nabywczej konsumentów. To z kolei może mieć negatywny wpływ na konsumpcję i wzrost gospodarczy.
Dodatkowo rosnące ceny żywności mogą skutkować zwiększonym popytem na tańsze zamienniki, m.in. B. do zwiększonego spożycia białek pochodzenia niezwierzęcego oraz produktów lokalnych i sezonowych. Może to mieć wpływ na przemysł rolno-spożywczy w miarę zmiany wzorców produkcji i sprzedaży.
Ogólnie rzecz biorąc, rząd, sektor finansowy i rolniczy powinny uważnie monitorować rozwój sytuacji w sektorze spożywczym i, jeśli to konieczne, podejmować działania w celu stabilizacji cen i zabezpieczenia dostaw żywności.
Przeczytaj artykuł źródłowy na stronie www.derstandard.at