Costul alimentelor în Austria crește constant - experții financiari sfătuiesc o bugetare economică.
Gospodăriile austriece cheltuiesc în medie 350 de euro pe lună pentru alimente, ceea ce corespunde la aproximativ 12% din cheltuielile lor totale. În comparație, această proporție era de 50 la sută în anii 1950. Prețurile la alimente au crescut cu aproximativ 25 la sută față de anul precedent, carnea devenind mai scumpă cu peste șase procente, pâinea și produsele de patiserie cu aproape douăsprezece procente și legumele cu aproape unsprezece procente. Untul, pe de altă parte, a devenit cu 17 la sută mai ieftin. Aceste informații provin din raportul ministrului Agriculturii Norbert Totschnig (ÖVP) privind securitatea națională a aprovizionării cu alimente. Potrivit unui raport de la www.derstandard.at, Având în vedere creșterea prețurilor la alimente în Austria...

Costul alimentelor în Austria crește constant - experții financiari sfătuiesc o bugetare economică.
Potrivit unui raport al www.derstandard.at,
Având în vedere creșterea prețurilor la alimente în Austria, se așteaptă o creștere a inflației. Deoarece alimentele sunt o componentă cheie a indicelui prețurilor de consum, creșterea inflației ar putea duce la o reducere a puterii de cumpărare a consumatorilor. Acest lucru, la rândul său, ar putea avea un impact negativ asupra consumului și creșterii economice.
În plus, creșterea prețurilor la alimente ar putea duce la creșterea cererii pentru alternative mai ieftine, de ex. B. la creșterea consumului de proteine non-animale sau de produse locale și de sezon. Acest lucru ar putea afecta industria agroalimentară pe măsură ce modelele de producție și vânzări se schimbă.
În general, guvernul, sectorul financiar și cel agricol ar trebui să monitorizeze îndeaproape evoluțiile din sectorul alimentar și, dacă este necesar, să ia măsuri pentru stabilizarea prețurilor și asigurarea aprovizionării cu alimente.
Citiți articolul sursă pe www.derstandard.at