Arvonlisäveron nousu ravintola-alalla: Talousasiantuntija varoittaa vakavista seurauksista
Berliini. Tammikuusta alkaen ravintoloiden ruokiin sovelletaan jälleen 19 prosentin arvonlisäveroa. Niin epätoivoisia Berliinin ravintoloitsijat ovat. Danjel Zarte on turhautunut ja "suuttunut", kuten hän sanoo, ravintoloiden elintarvikkeiden arvonlisäveron tulevasta korotuksesta. Kahden baarin lisäksi berliiniläinen ravintoloitsija pitää Neuköllnissä Das Hoven -kahvilaa. – Arvonlisäveron korotus on järkyttävää, sillä ravintola-alalla menee huonommin kuin koskaan, 35-vuotias sanoo. Myös The Grand Berlinin toimintapäällikkö Matthias Martens vahvistaa: "Pelkäämme arvonlisäveron korotusta. Se on seuraava isku alalle, joka on ollut...

Arvonlisäveron nousu ravintola-alalla: Talousasiantuntija varoittaa vakavista seurauksista
Berliini.Tammikuusta alkaen ravintoloiden ruokiin sovelletaan jälleen 19 prosentin arvonlisäveroa. Niin epätoivoisia Berliinin ravintoloitsijat ovat.
Miten www.morgenpost.de raportoitu,
Berliinin ravintoloiden elintarvikkeiden arvonlisäveron tulevalla korotuksella on epäilemättä merkittävä vaikutus alaan. Tämänhetkiset ravintoloitsijoiden lausunnot osoittavat selvästi, että korotus nähdään lisärasituksena, etenkin kun otetaan huomioon koronapandemian aiheuttamat jatkuvat vaikeudet.
Arvonlisäveron korotus johtaa todennäköisesti edelleen hintojen nousuun ravintoloissa ja kahviloissa lisäkustannusten kompensoimiseksi. Tämä voi johtaa siihen, että kuluttajat syövät harvemmin ulkona, mikä puolestaan voi vaikuttaa ravintolayritysten tuloihin.
Lisäksi arvonlisäveron korotus voisi saada ravintoloitsijat tarkastelemaan tarkemmin toimintakustannuksiaan ja mahdollisesti ryhtymään toimenpiteisiin, kuten karsimiseen tai säästöihin raaka-aineiden hankinnassa. Tällä voi puolestaan olla vaikutusta alueen työllisyyteen ja tavarantoimittajiin.
Kaiken kaikkiaan on odotettavissa, että ravintoloiden arvonlisäveron korotus Berliinissä on lisähaaste jo ennestään kireässä ja epävarmassa taloustilanteessa. Talousalan ammattilaisten tulee seurata tiiviisti alan kehitystä tulevina kuukausina ymmärtääkseen pitkän aikavälin vaikutukset ja tehdäkseen muutoksia ennusteisiinsa tarvittaessa.
Lue lähdeartikkeli osoitteessa www.morgenpost.de