Økning i merverdiavgift i serveringsbransjen: Økonomiekspert advarer om alvorlige konsekvenser
Berlin. Fra januar av vil det igjen gjelde en momssats på 19 prosent for mat på restauranter. Så desperate er Berlins restauratører. Danjel Zarte er frustrert og «forbanna», som han sier, over den kommende økningen i moms på mat i restauranter. I tillegg til to barer driver Berlin-restauratøren «Das Hoven», en kafé i Neukölln. – Økningen i moms er en skandaløs fordi cateringbransjen gjør det dårligere enn noen gang før, sier 35-åringen. Matthias Martens, driftsleder i The Grand Berlin, bekrefter også: "Vi gruer oss til momsøkningen. Det er neste slag i bøkene til en bransje som har vært...

Økning i merverdiavgift i serveringsbransjen: Økonomiekspert advarer om alvorlige konsekvenser
Berlin.Fra januar av vil det igjen gjelde en momssats på 19 prosent for mat på restauranter. Så desperate er Berlins restauratører.
Hvordan www.morgenpost.de rapportert,
Den kommende økningen i moms på mat på restauranter i Berlin vil utvilsomt ha en betydelig innvirkning på bransjen. De nåværende uttalelsene fra restauratører gjør det klart at økningen blir sett på som en ekstra belastning, spesielt gitt de pågående vanskelighetene forårsaket av koronapandemien.
Økningen i merverdiavgift vil mest sannsynlig føre til en ytterligere prisøkning på restauranter og kafeer for å kompensere for merkostnadene. Dette kan føre til at forbrukere spiser sjeldnere ute, noe som igjen kan påvirke restaurantbedriftenes inntekter.
I tillegg vil momsøkningen kunne føre til at restauratører ser nærmere på sine driftskostnader og eventuelt gjør tiltak som nedbemanning eller besparelser i innkjøp av råvarer. Dette vil igjen kunne påvirke sysselsettingen og leverandørene i regionen.
Samlet sett er det å forvente at økningen i moms på mat i restauranter i Berlin representerer en ytterligere utfordring i en allerede spent og usikker økonomisk situasjon. Finansfolk bør følge nøye med på utviklingen i bransjen de kommende månedene for å forstå de langsiktige implikasjonene og foreta justeringer av prognosene deres om nødvendig.
Les kildeartikkelen på www.morgenpost.de