Höjning av momsen i cateringbranschen: Finansexpert varnar för allvarliga konsekvenser

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Berlin. Från och med januari gäller återigen en momssats på 19 procent på mat på restauranger. Så desperata är Berlins krögare. Danjel Zarte är frustrerad och "förbannad", som han säger, över den kommande höjningen av momsen på mat på restauranger. Förutom två barer driver Berlin-restauratören "Das Hoven", ett café i Neukölln. "Höjningen av momsen är en skandal eftersom cateringbranschen går sämre än någonsin tidigare", säger 35-åringen. Matthias Martens, verksamhetschef för The Grand Berlin, bekräftar också: "Vi fruktar momshöjningen. Det är nästa slag i böckerna för en bransch som har...

Berlin. Ab Januar gilt für Speisen in der Gastronomie wieder ein Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. So verzweifelt sind Berlins Gastronomen. Danjel Zarte ist frustriert und „stinksauer“, wie er sagt, angesichts der anstehenden Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie. Der Berliner Gastronom betreibt neben zwei Bars „Das Hoven“, ein Café in Neukölln. „Die Erhöhung der Mehrwertsteuer ist eine Unverschämtheit, weil es der Gastronomie so schlecht geht wie noch nie“, sagt der 35-Jährige. Auch Matthias Martens, der Betriebsleiter des The Grand Berlin bestätigt: „Uns graut vor der Mehrwertsteuererhöhung. Sie ist der nächste Schlag ins Kontor einer Branche, die sich seit …
Berlin. Från och med januari gäller återigen en momssats på 19 procent på mat på restauranger. Så desperata är Berlins krögare. Danjel Zarte är frustrerad och "förbannad", som han säger, över den kommande höjningen av momsen på mat på restauranger. Förutom två barer driver Berlin-restauratören "Das Hoven", ett café i Neukölln. "Höjningen av momsen är en skandal eftersom cateringbranschen går sämre än någonsin tidigare", säger 35-åringen. Matthias Martens, verksamhetschef för The Grand Berlin, bekräftar också: "Vi fruktar momshöjningen. Det är nästa slag i böckerna för en bransch som har...

Höjning av momsen i cateringbranschen: Finansexpert varnar för allvarliga konsekvenser

Berlin.Från och med januari gäller återigen en momssats på 19 procent på mat på restauranger. Så desperata är Berlins krögare.

Danjel Zarte ist frustriert und „stinksauer“, wie er sagt, angesichts der anstehenden Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie. Der Berliner Gastronom betreibt neben zwei Bars „Das Hoven“, ein Café in Neukölln. „Die Erhöhung der Mehrwertsteuer ist eine Unverschämtheit, weil es der Gastronomie so schlecht geht wie noch nie“, sagt der 35-Jährige. Auch Matthias Martens, der Betriebsleiter des The Grand Berlin bestätigt: „Uns graut vor der Mehrwertsteuererhöhung. Sie ist der nächste Schlag ins Kontor einer Branche, die sich seit der Corona-Pandemie noch nicht erholt hat.“

Hur www.morgenpost.de rapporterad,

Den kommande höjningen av momsen på mat på restauranger i Berlin kommer utan tvekan att ha en betydande inverkan på branschen. De aktuella uttalandena från krögarna gör det tydligt att ökningen ses som en extra börda, särskilt med tanke på de pågående svårigheterna som orsakas av coronapandemin.

Momshöjningen kommer med största sannolikhet att leda till ytterligare prishöjningar på restauranger och caféer för att kompensera för merkostnaderna. Detta kan leda till att konsumenter äter ute mer sällan, vilket i sin tur kan påverka restaurangföretagens intäkter.

Dessutom skulle momshöjningen kunna leda till att krögarna tittar närmare på sina driftskostnader och eventuellt vidtar åtgärder som neddragningar eller besparingar vid inköp av råvaror. Detta kan i sin tur påverka sysselsättningen och leverantörerna i regionen.

Sammantaget kan man förvänta sig att höjningen av momsen på mat på restauranger i Berlin utgör en ytterligare utmaning i en redan spänd och osäker ekonomisk situation. Finansiella experter bör noga övervaka utvecklingen i branschen under de kommande månaderna för att förstå de långsiktiga konsekvenserna och göra justeringar av sina prognoser om det behövs.

Läs källartikeln på www.morgenpost.de

Till artikeln