Екстремното време застрашава световното производство на вино

Екстремното време застрашава световното производство на вино

2023 година донесе едно от най-трудните предизвикателства за глобалното винопроизводство, причинено от екстремни метеорологични явления. По-специално в Италия ситуацията е тревожна, като производството на вино се срива с 23 процента. Австралия също отбеляза спад от 26 процента поради суши, пожари и други проблеми, свързани с климата. Испания, Чили и Южна Африка също бяха засегнати, докато Франция изненадващо отбеляза увеличение.

Въпреки оптимистичните прогнози в Германия се наблюдава лек спад от 3,8 процента в производството на вино. Това опроверга предишните оценки на OIV от ноември. Въпреки това Германия запазва позицията си сред десетте най-големи винопроизводителни страни. Общото световно производство на вино е спаднало от 262,6 милиона хектолитра през 2022 г. до 237,3 милиона хектолитра през отчетната година. Това подчертава огромното въздействие на екстремните климатични условия върху индустрията.

Джон Барк, генерален директор на OIV, подчерта, че климатичната криза е най-голямата заплаха за винарската индустрия. Лозята са особено уязвими на климатичните промени, което налага стратегически корекции в отглеждането. Трипроцентният спад в световното потребление на вино се дължи отчасти на нарастващата инфлация и забавящия се пазар в Китай. Тези развития представляват допълнителни предизвикателства за индустрията.