Τα ακραία καιρικά φαινόμενα απειλούν την παγκόσμια παραγωγή κρασιού

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα απειλούν την παγκόσμια παραγωγή κρασιού

Το 2023 έφερε μια από τις πιο δύσκολες προκλήσεις για την παγκόσμια παραγωγή κρασιού, που προκλήθηκε από ακραία καιρικά φαινόμενα. Ειδικά στην Ιταλία, η κατάσταση ήταν ανησυχητική, με την παραγωγή κρασιού να πέφτει κατακόρυφα κατά 23%. Η Αυστραλία σημείωσε επίσης μείωση 26 τοις εκατό λόγω ξηρασιών, πυρκαγιών και άλλων ζητημάτων που σχετίζονται με το κλίμα. Η Ισπανία, η Χιλή και η Νότια Αφρική επηρεάστηκαν επίσης, ενώ η Γαλλία σημείωσε εκπληκτικά αύξηση.

Παρά τις αισιόδοξες προβλέψεις, η Γερμανία σημείωσε ελαφρά πτώση 3,8% στην παραγωγή κρασιού. Αυτό διέψευσε τις προηγούμενες εκτιμήσεις του OIV τον Νοέμβριο. Ωστόσο, η Γερμανία διατήρησε τη θέση της μεταξύ των δέκα κορυφαίων οινοπαραγωγών χωρών. Η συνολική παγκόσμια παραγωγή κρασιού μειώθηκε από 262,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα το 2022 σε 237,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα το έτος αναφοράς. Αυτό υπογραμμίζει τον τεράστιο αντίκτυπο των ακραίων καιρικών συνθηκών στη βιομηχανία.

Ο John Bark, γενικός διευθυντής του OIV, τόνισε ότι η κλιματική κρίση είναι η μεγαλύτερη απειλή για τη βιομηχανία κρασιού. Τα αμπέλια είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στις κλιματικές αλλαγές, γεγονός που απαιτεί στρατηγικές προσαρμογές στην καλλιέργεια. Η μείωση κατά τρία τοις εκατό στην παγκόσμια κατανάλωση κρασιού οφείλεται εν μέρει στον αυξανόμενο πληθωρισμό και στην επιβράδυνση της αγοράς στην Κίνα. Αυτές οι εξελίξεις αντιπροσωπεύουν πρόσθετες προκλήσεις για τον κλάδο.