Finančný expert analyzuje vplyv zvýšených cien ovocia a zeleniny na spotrebiteľské správanie

Finančný expert analyzuje vplyv zvýšených cien ovocia a zeleniny na spotrebiteľské správanie

Podľa správy od www.tagesschau.de,

Podľa nemeckého zväzu obchodu s ovocím Nemci kvôli zvýšeným cenám konzumujú menej ovocia a zeleniny. Spotreba na obyvateľa v Nemecku je pod odporúčaním Svetovej zdravotníckej organizácie, čo sa pripisuje vyšším cenám. Ceny potravín medziročne opäť nadpriemerne vzrástli o 3,8 percenta. Firmy v sektore sa nesťažujú len na infláciu, ale aj na prílišnú byrokraciu.

Nemecké domácnosti v posledných mesiacoch kvôli zvýšeným cenám spotrebovali menej čerstvého ovocia a zeleniny. Spotreba 287 gramov na hlavu je výrazne pod odporúčaným množstvom 400 gramov WHO. Hoci miera inflácie v Nemecku v januári klesla na 2,9 percenta, ceny potravín medziročne opäť nadpriemerne vzrástli o 3,8 percenta. Od roku 2022 vzrástli ceny potravín približne o 30 percent.

Pokles spotreby ovocia a zeleniny v Nemecku by mohol mať dlhodobé dopady na trh a finančný sektor. Spoločnosti v sektore trpia nielen zvýšenými cenami, ale aj vysokou byrokraciou a náročnosťou na dokumentáciu, čo vedie k vyšším nákladom. To by mohlo mať dlhodobý vplyv na ziskovosť a konkurencieschopnosť spoločností.

Klesajúca spotreba ovocia a zeleniny v Nemecku by mohla postihnúť aj dovážajúce krajiny ako Taliansko a Španielsko. Keďže veľká časť čerstvého ovocia a zeleniny predávaného v Nemecku pochádza zo zahraničia, pokles predaja by mohol mať dlhodobý negatívny vplyv na výrobcov v iných krajinách. Okrem toho by ceny pre spotrebiteľov v Nemecku mohli ďalej rásť, ak bude pokračovať nižší dopyt.