Finansų ekspertų analizė: svetingumo pramonė Vokietijoje su dideliu pardavimų augimu, nepaisant kylančių kainų

Finansų ekspertų analizė: svetingumo pramonė Vokietijoje su dideliu pardavimų augimu, nepaisant kylančių kainų

Remiantis www.zeit.de ataskaita, Vokietijos svetingumo pramonės pardavimai pernai išaugo 9,6 proc. Atsižvelgiant į infliaciją, tai padidina 2,6 proc. Į šią statistiką įtraukiami viešbučiai, restoranai ir maitinimo įmonės. Statistika rodo, kad ypač 2023 m. pradžioje buvo užfiksuotas stiprus pardavimų augimas, kuris metams bėgant susilpnėjo.

Statistikų teigimu, augančios kainos svetingumo pramonėje pristabdė pardavimų augimą. Prie ženklaus kainų lygio kilimo prisidėjo išaugusios maisto, personalo ir energijos kainos. Svetingumo pramonės infliacija siekė 8,1 proc. Tačiau, įvertinus nekoreguotą, pardavimai pernai vis dar buvo 9,9 procento mažesni nei metais prieš pandemiją.

Kitas svarbus veiksnys, turėjęs įtakos kainoms svetingumo sektoriuje – gruodžio pabaigoje pasibaigęs lengvatinis PVM maistui. Dėl Koronos krizės ir augančių energijos kainų PVM buvo sumažintas iki septynių procentų, o vėliau vėl padidintas iki 19 procentų. Trys ketvirtadaliai restoranų jau padidino kainas, dar 11 procentų planuoja tai padaryti per pirmąjį ketvirtį ir 6,2 procento per metus.

Kaip finansų ekspertas, galite analizuoti šiuos skaičius, kad padidėjusios kainos ir padidėjęs PVM turi tiesioginės įtakos pelno maržoms ir pardavimams svetingumo pramonėje. Dėl to restoranų savininkai turėjo didinti kainas, kad kompensuotų padidėjusias išlaidas. Dėl to ilgainiui paklausa gali sumažėti, ypač jei kainos taps neįperkamos vartotojams. Dėl didėjančių išlaidų taip pat gali sumažėti investicijos ir darbo vietų mažinimas pramonėje. Svarbu stebėti šių įvykių finansinį poveikį, nes jie taip pat gali turėti įtakos visai finansų rinkai.