Finansekspertanalyser: Fald i indkøb af fødevarer i første halvår af 2023 - effekter på økonomien

Finansekspertanalyser: Fald i indkøb af fødevarer i første halvår af 2023 - effekter på økonomien

Ifølge en rapport fra www.nachrichten.at, viser "Rapport om national fødevareforsyningssikkerhed" af landbrugsminister Norbert Totschnig, at husholdningernes madindkøb faldt med 3,5 procent i første halvår af 2023 sammenlignet med året før. Fødevareforsyningen er stadig sikker, og selvforsyningsniveauet for forskellige produkter er langt over 100 procent.

Bevægelsen "Austria Suitable for Grandchildren" og repræsentanter for den økologiske industri kritiserer derimod den lave økologiske kvote i offentlige indkøb fra Bundesprocurement GmbH's side og har skrevet et åbent brev til finansminister Magnus Brunner. De kritiserer, at den nuværende kvote på fire procent ligger et godt stykke under målet på 25 procent siden januar 2023, selvom 28 procent af arealerne er dyrket økologisk.

Som finansiel professionel er det vigtigt at analysere virkningen af ​​et fald i fødevareindkøbsvolumen. Et fald i indkøbsvolumen kan blandt andet betyde, at den samlede efterspørgsel efter fødevarer falder, hvilket igen kan påvirke afsætning og indtjening hos virksomheder i fødevareindustrien. Dette kan også føre til et overudbud af fødevarer og føre til prisnedsættelser på længere sigt.

Kritikken af ​​den lave økologikvote i offentlige indkøb er også vigtig. En lav økologisk kvote vil kunne påvirke markedet for økologiske varer og hæmme væksten i den økologiske industri. Derudover kan dette få betydning for landmænd, der producerer økologiske produkter, da større efterspørgsel efter økologiske produkter kan øge salget og landmændenes indkomst.

Det er derfor vigtigt, at offentlige indkøb og fødevareefterspørgsel balanceres for at sikre fødevaresektorens og landbrugets langsigtede sundhed.