Talousasiantuntija-analyysit: Elintarvikkeiden ostovolyymien lasku vuoden 2023 ensimmäisellä puoliskolla - vaikutukset talouteen

Talousasiantuntija-analyysit: Elintarvikkeiden ostovolyymien lasku vuoden 2023 ensimmäisellä puoliskolla - vaikutukset talouteen

Tekijän raportin mukaan www.nachrichten.at Maatalousministeri Norbert Totschnigin "Raportti kansallisesta elintarviketurvasta" osoittaa, että kotitalouksien ruokaostot laskivat 3,5 prosenttia vuoden 2023 ensimmäisellä puoliskolla edelliseen vuoteen verrattuna. Elintarvikehuolto on edelleen turvallista, erilaisten tuotteiden omavaraisuusaste on reilusti yli 100 prosenttia.

Itävalta Sopiva lapsenlapsille -liike ja luomuteollisuuden edustajat puolestaan ​​arvostelevat Bundesprocurement GmbH:n alhaista luomukiintiötä julkisissa hankinnoissa ja ovat kirjoittaneet avoimen kirjeen valtiovarainministeri Magnus Brunnerille. He arvostelevat sitä, että nykyinen neljän prosentin kiintiö on selvästi alle tammikuusta 2023 lähtien asetetun 25 prosentin tavoitteen, vaikka 28 prosenttia viljelyalasta on luonnonmukaista.

Talousalan ammattilaisena on tärkeää analysoida ruoan ostovolyymien laskun vaikutusta. Ostovolyymien lasku voi tarkoittaa muun muassa ruoan kokonaiskysynnän laskua, mikä puolestaan ​​voi vaikuttaa elintarvikealan yritysten myyntiin ja tulokseen. Tämä voi myös johtaa elintarvikkeiden ylitarjontaan ja johtaa hintojen laskuun pitkällä aikavälillä.

Myös julkisten hankintojen alhaisen luomukiintiön kritiikki on tärkeää. Alhainen luomukiintiö voi vaikuttaa luomutuotteiden markkinoihin ja haitata luomuteollisuuden kasvua. Lisäksi tämä voi vaikuttaa luomutuotteita tuottaviin viljelijöihin, sillä luomutuotteiden kysynnän kasvu voi lisätä myyntiä ja viljelijöiden tuloja.

Siksi on tärkeää, että julkiset hankinnat ja elintarvikkeiden kysyntä ovat tasapainossa elintarvikealan ja maatalouden pitkän aikavälin terveyden varmistamiseksi.