Analize financijskih stručnjaka: Pad količine nabave hrane u prvoj polovici 2023. - učinci na gospodarstvo

Analize financijskih stručnjaka: Pad količine nabave hrane u prvoj polovici 2023. - učinci na gospodarstvo

Prema izvješću od www.nachrichten.at, “Izvješće o nacionalnoj sigurnosti opskrbe hranom” ministra poljoprivrede Norberta Totschniga pokazuje da je kupnja hrane u kućanstvima pala za 3,5 posto u prvoj polovici 2023. u usporedbi s prethodnom godinom. Opskrba hranom i dalje je sigurna, a samodostatnost za razne proizvode je daleko iznad 100 posto.

Pokret “Austrija po mjeri unuka” i predstavnici organske industrije, s druge strane, kritiziraju niske organske kvote u javnoj nabavi od strane Bundesprocurement GmbH te su napisali otvoreno pismo ministru financija Magnusu Brunneru. Kritiziraju da je sadašnja kvota od četiri posto znatno ispod cilja od 25 posto od siječnja 2023., iako se 28 posto površina uzgaja organski.

Kao financijski stručnjak, važno je analizirati utjecaj pada količine nabave hrane. Pad obujma nabave mogao bi, između ostalog, značiti pad ukupne potražnje za hranom, što bi zauzvrat moglo utjecati na prodaju i dobit tvrtki u prehrambenoj industriji. To također može dovesti do prevelike ponude hrane i dugoročno dovesti do smanjenja cijena.

Važna je i kritika niske organske kvote u javnoj nabavi. Niska organska kvota mogla bi utjecati na tržište organskih proizvoda i spriječiti rast organske industrije. Osim toga, to bi moglo utjecati na poljoprivrednike koji proizvode organske proizvode, jer bi veća potražnja za organskim proizvodima mogla povećati prodaju i prihod poljoprivrednika.

Stoga je važno da javna nabava i potražnja za hranom budu uravnoteženi kako bi se osiguralo dugoročno zdravlje prehrambenog sektora i poljoprivrede.