Pénzügyi szakértői elemzések: Élelmiszer-vásárlási volumen csökkenése 2023 első felében – hatások a gazdaságra

Pénzügyi szakértői elemzések: Élelmiszer-vásárlási volumen csökkenése 2023 első felében – hatások a gazdaságra

A jelentés szerint www.nachrichten.at, Totschnig Norbert agrárminiszter „Jelentés a nemzeti élelmiszer-ellátás biztonságáról” című kiadványa szerint a háztartások élelmiszer-vásárlásai 3,5 százalékkal csökkentek 2023 első felében az előző évhez képest. Az élelmiszerellátás továbbra is biztonságos, a különféle termékek önellátása jóval 100 százalék felett van.

Az „Unokáknak alkalmas Ausztria” mozgalom és a bioipar képviselői viszont bírálják a Bundesprocurement GmbH alacsony biokvótáját a közbeszerzésekben, és nyílt levelet írtak Magnus Brunner pénzügyminiszternek. Bírálják, hogy a jelenlegi négyszázalékos kvóta jóval elmarad a 2023 januárja óta kitűzött 25 százalékos céltól, pedig a területek 28 százalékán gazdálkodnak biogazdálkodással.

Pénzügyi szakemberként fontos elemezni az élelmiszer-vásárlási volumen csökkenésének hatását. A beszerzési volumen csökkenése egyebek mellett azt is jelentheti, hogy az élelmiszerek iránti összkereslet visszaesik, ami viszont hatással lehet az élelmiszeripari cégek árbevételére és profitjára. Ez élelmiszer-túlkínálathoz is vezethet, és hosszú távon árcsökkenéshez vezethet.

A közbeszerzések alacsony biokvótájával kapcsolatos kritikák is fontosak. Az alacsony biokvóta hatással lehet a biotermékek piacára, és hátráltathatja a bioipar növekedését. Ez ráadásul hatással lehet a biotermékeket előállító gazdákra is, mivel a biotermékek iránti nagyobb kereslet növelheti az értékesítést és a gazdálkodók bevételét.

Ezért fontos, hogy a közbeszerzés és az élelmiszer-kereslet egyensúlyban legyen az élelmiszerszektor és a mezőgazdaság egészségének hosszú távú biztosítása érdekében.