Finansekspertanalyser: Nedgang i matinnkjøpsvolumer i første halvår 2023 - effekter på økonomien

Finansekspertanalyser: Nedgang i matinnkjøpsvolumer i første halvår 2023 - effekter på økonomien

I følge en rapport fra www.nachrichten.at, viser «Rapport on National Food Supply Security» av landbruksminister Norbert Totschnig at husholdningenes matkjøp falt med 3,5 prosent i første halvår av 2023 sammenlignet med året før. Matforsyningen er fortsatt trygg, og selvforsyningsgraden for ulike produkter er godt over 100 prosent.

Bevegelsen «Austria Suitable for Grandchildren» og representanter for den økologiske industrien kritiserer derimot den lave økologiske kvoten i offentlige anskaffelser fra Bundesprocurement GmbHs side og har skrevet et åpent brev til finansminister Magnus Brunner. De kritiserer at dagens kvote på fire prosent er godt under målet på 25 prosent siden januar 2023, selv om 28 prosent av arealene drives økologisk.

Som finanspersonell er det viktig å analysere virkningen av en nedgang i matinnkjøpsvolumer. En nedgang i innkjøpsvolumer kan blant annet bety at den samlede etterspørselen etter mat faller, noe som igjen kan påvirke omsetningen og overskuddet til bedrifter i næringsmiddelindustrien. Dette kan også føre til et overtilbud av mat og føre til prisreduksjoner på sikt.

Kritikken mot den lave økologiske kvoten i offentlige anskaffelser er også viktig. En lav økologisk kvote vil kunne påvirke markedet for økologiske produkter og hindre veksten i økologisk industri. I tillegg vil dette kunne ha innvirkning på bønder som produserer økologiske produkter, ettersom høyere etterspørsel etter økologiske produkter kan øke salget og bøndenes inntekt.

Det er derfor viktig at offentlige anskaffelser og matetterspørsel balanseres for å sikre langsiktig helse til matsektoren og landbruket.