Finančné expertné analýzy: Pokles objemov nákupu potravín v prvej polovici roku 2023 - dopady na ekonomiku

Finančné expertné analýzy: Pokles objemov nákupu potravín v prvej polovici roku 2023 - dopady na ekonomiku

Podľa správy od www.nachrichten.at, „Správa o národnej bezpečnosti zásobovania potravinami“ od ministra poľnohospodárstva Norberta Totschniga ukazuje, že nákupy potravín v domácnostiach klesli v prvom polroku 2023 o 3,5 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Zásobovanie potravinami je stále zabezpečené, pričom miera sebestačnosti rôznych produktov je vysoko nad 100 percent.

Hnutie „Rakúsko vhodné pre vnúčatá“ a predstavitelia ekologického priemyslu na druhej strane kritizujú nízke ekologické kvóty vo verejnom obstarávaní zo strany Bundesprocurement GmbH a napísali otvorený list ministrovi financií Magnusovi Brunnerovi. Kritizujú, že súčasná kvóta vo výške štyroch percent je výrazne pod cieľom 25 percent od januára 2023, hoci 28 percent plôch je obhospodarovaných ekologicky.

Ako finančný odborník je dôležité analyzovať vplyv poklesu objemu nákupu potravín. Pokles nákupných objemov môže okrem iného znamenať aj pokles celkového dopytu po potravinách, čo môže následne ovplyvniť tržby a zisky firiem v potravinárskom priemysle. To môže viesť aj k nadmernej ponuke potravín a z dlhodobého hľadiska viesť k zníženiu cien.

Dôležitá je aj kritika nízkych ekologických kvót vo verejnom obstarávaní. Nízka ekologická kvóta by mohla ovplyvniť trh s ekologickými výrobkami a brániť rastu ekologického priemyslu. Okrem toho by to mohlo mať dopad na farmárov vyrábajúcich bioprodukty, keďže vyšší dopyt po bioproduktoch by mohol zvýšiť predaj a príjmy farmárov.

Je preto dôležité, aby verejné obstarávanie a dopyt po potravinách boli vyvážené, aby sa zabezpečilo dlhodobé zdravie potravinárskeho sektora a poľnohospodárstva.