Pénzügyi szakértő óva int a sörfőzdei tevékenység folytatásától – a németországi söreladások drámaian visszaestek

Pénzügyi szakértő óva int a sörfőzdei tevékenység folytatásától – a németországi söreladások drámaian visszaestek

A jelentés szerint www.tagesschau.de,

A németországi sörfőzdék értékesítési válsága tovább tart. 2023-ban a söreladások körülbelül 4,5 százalékkal estek vissza, amit a sörfőzdék nagyon fekete évnek minősítenek. A sörexport is csökken. A söreladások visszaesésének okai változatosak. A németországi csökkenő sörfogyasztás hosszú távú tendenciája mellett a demográfiai fejlemények és az egészségtudatosabb életszemlélet irányába mutató tendencia is szerepet játszik. Emellett a sörgyárak szenvednek a folyamatos inflációtól és a fogyasztók gazdaságosabb költési szokásaitól.

A vegyes italok, amelyek a teljes söreladás mintegy 4,8 százalékát adják, szintén visszaesést mutatnak. A koronavírus-járvány miatti korlátozások feloldása, valamint az éttermek és kocsmák újranyitása ellenére az infláció továbbra is probléma, és a fogyasztókat az élelmiszer- és italfogyasztás megtakarítására készteti.

A sörfőzdék nehéz idők előtt állnak, hiszen sokuk már kimerítette pénzügyi tartalékait. Egyes cégek azon vitatkoznak, hogy pénzügyi szempontból megéri-e még folytatni a tevékenységet. A Német Sörgyártók Szövetsége becslése szerint évekbe telhet, mire a sörfőzdék reménykedhetnek a fellendülésben.

A németországi sörértékesítés hosszú távú alakulása azt mutatja, hogy a sörfőzdéknek fel kell készülniük a folyamatos kihívásokra. A csökkenő sörfogyasztás tendenciája és a gazdasági tényezők a jövőben is szerepet fognak játszani, és további megterhelést jelenthetnek a sörgyár számára.