Οικονομικός εμπειρογνώμονας προειδοποιεί για πιθανή αύξηση του ΦΠΑ για τους εστιάτορες - εστίαση στις επιπτώσεις στις τιμές και την εμπορευσιμότητα

Οικονομικός εμπειρογνώμονας προειδοποιεί για πιθανή αύξηση του ΦΠΑ για τους εστιάτορες - εστίαση στις επιπτώσεις στις τιμές και την εμπορευσιμότητα

Σύμφωνα με έκθεση του www1.wdr.de,

Η μείωση του ΦΠΑ στο επτά τοις εκατό κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού ανακούφισε τον ξενοδόχο Philip Winterkamp, ​​αλλά τώρα φοβάται ότι αυτή η μείωση θα αντιστραφεί στο τέλος του έτους. Για αυτόν αυτό θα σήμαινε ότι θα έπρεπε να προσαρμόσει τις τιμές του.

Η αύξηση του ΦΠΑ θα μπορούσε να προκαλέσει αύξηση των τιμών των τροφίμων και των ποτών στα εστιατόρια, γεγονός που με τη σειρά του επηρεάζει τις καταναλωτικές δαπάνες. Οι επισκέπτες του «Freischütz» έχουν ήδη εκφράσει ανησυχίες ότι μπορεί να έχουν τη δυνατότητα να αντέξουν οικονομικά λιγότερες επισκέψεις σε εστιατόρια.

Μια πιθανή αύξηση του ΦΠΑ θα μπορούσε επίσης να επηρεάσει τη διοργάνωση ιδιωτικών πάρτι και γάμων στο εστιατόριο, καθώς το κόστος για τους επισκέπτες θα αυξανόταν. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση τέτοιων εκδηλώσεων και συνεπώς απώλεια πωλήσεων για το εστιατόριο.

Σύμφωνα με τον Winterkamp, ​​η ποιότητα δεν πρέπει να υποφέρει παρά την αύξηση της τιμής, πράγμα που σημαίνει ότι τυχόν πρόσθετο κόστος θα πρέπει να μετακυλίεται στον καταναλωτή. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση των επισκέψεων σε εστιατόρια, καθώς οι πελάτες μπορεί να μην είναι σε θέση ή δεν θέλουν να αποδεχθούν την αύξηση της τιμής.

Συνολικά, μια πιθανή αύξηση του ΦΠΑ θα μπορούσε να επηρεάσει τις δραστηριότητες του «Freischütz» και άλλων καταστημάτων εστίασης, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε οικονομικές προκλήσεις. Αυτό θα μπορούσε να έχει μακροπρόθεσμο αντίκτυπο στον χρηματοπιστωτικό κλάδο επηρεάζοντας τις ροές εισοδήματος των δημοσίων και τις καταναλωτικές δαπάνες.