Freiburg inför förpackningsskatt: kebabpriserna kommer snart att stiga!
Den federala författningsdomstolen tillåter förpackningsskatten i Freiburg från 2026 för att minska förpackningsavfall och kostnader.

Freiburg inför förpackningsskatt: kebabpriserna kommer snart att stiga!
Den 1 juni 2025 legaliserade den federala författningsdomstolen officiellt förpackningsskatten för kommuner i Tyskland. Beslutet ger städer som Freiburg och Tübingen möjlighet att införa en sådan skatt för att minska miljöpåverkan från förpackningsavfall. Hur Süddeutsche Zeitung rapporteras att ytterligare kostnader för engångsförpackningar som pappersmuggar, aluminiumfolie och engångsbrickor redan diskuteras i Freiburg.
Freiburgs kommunfullmäktige har beslutat att införa förpackningsskatten, trots invändningar från borgmästare Martin Horn. Han fruktar att skatten kommer att höja priserna på kebab och andra snabbmatserbjudanden i staden. Införandet av skatten i Freiburg är planerat till början av 2026.
Första stegen och erfarenheterna i Tübingen
Tübingen var den första kommunen i Tyskland som införde en förpackningsskatt 2022. Den uppgår till 50 cent för varje engångsförpackning och 20 cent för sugrör och engångsbestick. Skatten gäller förpackningar som används till omedelbart färdigmat, som pommes frites, hamburgare och kaffe. Mat som packas i restaurangen är dock undantagen från skatten. Enligt uppgifter från KONVENT År 2022 genererade Tübingen intäkter på nästan en miljon euro från denna skatt, som går in i stadens budget.
Stadsförvaltningen i Tübingen stödde aktivt företagen att byta till återanvändbara förpackningar. Syftet är att etablera prisvärda återanvändbara förpackningar som det nya normala. Införandet av förpackningsskatten har också sett en visuell förändring i Tübingen: staden har blivit betydligt renare sedan denna åtgärd. Den federala författningsdomstolens utslag säkerställde inte bara rättssäkerheten utan kunde också fungera som en signal för andra kommuner i Tyskland.
Pandemi av förpackningsavfall och rikstäckande expansion
BUND efterlyser en rikstäckande förpackningsskatt för att minska den enorma mängden förpackningsavfall i Tyskland. År 2021 genererade Tyskland den största mängden förpackningsavfall i EU med 19,7 miljoner ton, vilket motsvarar cirka 237 kilo förpackningsavfall per capita och år. Tyskland är också ledande inom plastproduktion inom EU.
Med tanke på införandet av förpackningsskatten i Freiburg och Tübingen planerar andra städer som Konstanz, Heidelberg, Ulm, Köln, Göttingen, Gießen, Hannover, Osnabrück, Kaiserslautern, Speyer, Trier och Landau liknande åtgärder. Diskussionen om förpackningsskatten har därför potential att på ett hållbart sätt förändra Tysklands avfallspolitik. Mot bakgrund av denna utveckling uppfattas införandet och genomförandet av förpackningsskatter alltmer som ett viktigt steg i kampen mot miljöföroreningar.