Gastronomie v krizi: Nižší DPH platí pouze do 31. prosince 2023

Gastronomie v krizi: Nižší DPH platí pouze do 31. prosince 2023

V důsledku pandemie koronaviru značně utrpěl cateringový průmysl, takže mnoho restaurací bylo zavřeno. Aby se předešlo dalším ztrátám, byla pro celé odvětví zavedena nižší DPH v současné době sedm namísto 19 procent.

Ta měla původně platit jen do 30. července 2021, koaliční výbor ji však několikrát prodloužil. Nový termín je aktuálně 31. prosince 2023.

To znamená, že od ledna 2024 může opět platit běžná sazba 19 procent pro všechny stravovací podniky. K tomu se přidaly zvýšené ceny energií a potravin od začátku ukrajinské války.

Německá asociace hotelů a restaurací e. V. (DEHOGA) si stěžuje, že dodatečné náklady na zvýšení daně by musely být převedeny 1:1 na hosty, protože by pak již nebyly žádné rezervy.

V Spolkovém sněmu se aktuálně diskutuje o trvalém snížení DPH – dokud se ale nerozhodne, restauratéři tají.

Jak www.chip.de hlásí, že pohostinský průmysl v Německu od začátku koronavirové pandemie značně utrpěl. Mnoho restaurací muselo kvůli blokačním opatřením zavřít, což vedlo k výrazné ztrátě tržeb. S cílem podpořit průmysl a zabránit dalším ztrátám byla dočasně snížena DPH pro stravovací zařízení z 19 na sedm procent.

Původně mělo toto snížení DPH platit pouze do 30. července 2021. Koaliční výbor však rozhodl o několika prodlouženích a aktuální termín stanovil na 31. prosince 2023. Od ledna 2024 existuje možnost, že opět vstoupí v platnost běžná sazba DPH ve výši 19 procent. Toto potenciální zvýšení daní přichází k již zvýšeným cenám energií a potravin od začátku ukrajinské války, což dále zvyšuje finanční zátěž restauratérů.

Německá asociace hotelů a restaurací e. V. (DEHOGA) upozorňuje, že dodatečné náklady na zvýšení daně je nutné v plné výši přenést na hosty, protože řada podniků již nemá žádné rezervy. To by mohlo vést k výrazně vyšším cenám v restauracích a hospodách, což by následně mohlo ovlivnit poptávku a tržby.

V současné době se v Spolkovém sněmu diskutuje o trvalém snížení DPH pro odvětví pohostinství. Stále se však čeká na konečné rozhodnutí, které nechává restauratéry stále v nevědomosti.