Gastronomi i krise: Lavere moms gjelder kun til 31. desember 2023

Gastronomi i krise: Lavere moms gjelder kun til 31. desember 2023

I kjølvannet av korona-pandemien led cateringbransjen mye, så mange restauranter ble stengt. For å hindre ytterligere tap ble det innført en lavere moms på i dag syv i stedet for 19 prosent for hele bransjen.

Dette skulle opprinnelig bare gjelde frem til 30. juli 2021, men ble forlenget flere ganger av koalisjonskomiteen. Den nye fristen er 31. desember 2023.

Det betyr at fra januar 2024 kan den vanlige satsen på 19 prosent gjelde igjen for alle serveringsvirksomheter. I tillegg kommer de økte energi- og matprisene siden starten av Ukraina-krigen.

Den tyske hotell- og restaurantforeningen e. V. (DEHOGA) klager over at merkostnadene ved skatteøkningen måtte veltes 1:1 over på gjestene, da det da ikke ble flere reserver.

En permanent reduksjon av merverdiavgiften diskuteres for tiden i Forbundsdagen – men inntil en avgjørelse er tatt, står restauratørene i mørket.

Hvordan www.chip.de rapporterer, har cateringindustrien i Tyskland lidd mye siden begynnelsen av korona-pandemien. Mange restauranter måtte stenge på grunn av nedstengningstiltakene, noe som førte til et betydelig salgstap. For å støtte næringen og hindre ytterligere tap ble merverdiavgiften for serveringssteder midlertidig redusert fra 19 til syv prosent.

Opprinnelig skulle denne momsreduksjonen kun gjelde frem til 30. juli 2021. Koalisjonskomiteen har imidlertid vedtatt flere forlengelser og satt gjeldende frist til 31. desember 2023. Fra januar 2024 er det en mulighet for at den ordinære momssatsen på 19 prosent trer i kraft igjen. Denne potensielle skatteøkningen kommer på toppen av allerede økte energi- og matpriser siden starten av Ukraina-krigen, og øker den økonomiske byrden for restauratører ytterligere.

Den tyske hotell- og restaurantforeningen e. V. (DEHOGA) advarer om at merkostnadene ved skatteøkningen i sin helhet må veltes over på gjestene, da mange virksomheter ikke lenger har reserver. Dette kan føre til betydelig høyere priser på restauranter og puber, som igjen kan påvirke etterspørsel og salg.

En permanent reduksjon av merverdiavgiften for serveringsbransjen diskuteres for tiden i Forbundsdagen. En endelig avgjørelse venter imidlertid fortsatt, som fortsetter å etterlate restauratører i mørket.