Gastronomia w kryzysie: Niższy VAT ważny tylko do 31 grudnia 2023 r

Gastronomia w kryzysie: Niższy VAT ważny tylko do 31 grudnia 2023 r

W następstwie pandemii korony branża cateringowa bardzo ucierpiała, dlatego wiele restauracji zostało zamkniętych. Aby zapobiec dalszym stratom, dla całej branży wprowadzono niższy podatek VAT wynoszący obecnie 7 proc. zamiast 19 proc.

Pierwotnie miał on obowiązywać tylko do 30 lipca 2021 r., ale był kilkukrotnie przedłużany przez komitet koalicyjny. Nowy termin to obecnie 31 grudnia 2023 r.

Oznacza to, że od stycznia 2024 r. zwykła stawka 19 proc. może ponownie obowiązywać wszystkie firmy cateringowe. Do tego dochodzi wzrost cen energii i żywności od początku wojny na Ukrainie.

Niemieckie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji e. V. (DEHOGA) skarży się, że dodatkowe koszty wynikające z podwyżki podatku musiałyby zostać przeniesione w stosunku 1:1 na gości, ponieważ nie byłoby już rezerw.

W Bundestagu trwają obecnie dyskusje nad trwałą obniżką podatku VAT – ale dopóki nie zostanie podjęta decyzja, restauratorzy pozostają w niewiedzy.

Jak www.chip.de Z raportów wynika, że ​​branża cateringowa w Niemczech bardzo ucierpiała od początku pandemii koronowej. Wiele restauracji musiało zostać zamkniętych ze względu na obostrzenia, co doprowadziło do znacznego spadku sprzedaży. Aby wesprzeć branżę i zapobiec dalszym stratom, tymczasowo obniżono podatek VAT dla lokali gastronomicznych z 19 do 7 proc.

Pierwotnie ta obniżka VAT miała obowiązywać jedynie do 30 lipca 2021 r. Komisja koalicyjna zdecydowała się jednak na kilka przedłużeń i ustaliła aktualny termin na 31 grudnia 2023 r. Istnieje możliwość, że od stycznia 2024 r. ponownie zacznie obowiązywać zwykła stawka VAT w wysokości 19 proc. Ta potencjalna podwyżka podatków nakłada się na już podwyższone ceny energii i żywności od początku wojny na Ukrainie, co jeszcze bardziej zwiększa obciążenie finansowe restauratorów.

Niemieckie Stowarzyszenie Hoteli i Restauracji e. V. (DEHOGA) ostrzega, że ​​dodatkowe koszty wynikające z podwyżki podatków należy w całości przenieść na gości, ponieważ wiele przedsiębiorstw nie ma już żadnych rezerw. Może to doprowadzić do znacznie wyższych cen w restauracjach i pubach, co z kolei może mieć wpływ na popyt i sprzedaż.

W Bundestagu trwają obecnie dyskusje nad trwałą obniżką podatku VAT dla branży gastronomicznej. Jednak ostateczna decyzja wciąż nie została podjęta, co w dalszym ciągu pozostawia restauratorów w niewiedzy.