Hesenští farmáři bojují se suchem: Takhle šetří úrodu!

Hesenští farmáři bojují se suchem: Takhle šetří úrodu!

Hesensko v současnosti čelí skutečné výzvě: zemědělské podniky ve státě pociťují následky přetrvávajícího sucha a extrémních povětrnostních podmínek. Jak hessenschau.de podmínky v regionu jsou v současnosti téměř letní, charakterizované velkým množstvím slunečního svitu a malým množstvím srážek. Sucho se v posledních letech zhoršilo a nutí zemědělce přizpůsobit své metody.

Jedním z příkladů je farmář z Wiesbadenu Reiner Paul, který investoval do infrastruktury, aby se vypořádal s výzvami změny klimatu. Postavil vodní nádrž, která pojme 10 000 metrů krychlových vody, aby zajistila svým jahodovým polím účinné kapkové zavlažování. Tato metoda snižuje spotřebu vody na polovinu při získávání vody ze studní a dešťové vody. Dříve bylo Hesensko mezi únorem a dubnem 2025 extrémně suché, s pouhými 40 litry srážek na metr čtvereční, což je pokles o 70 % ve srovnání s předchozími roky. Zvláště důležité jsou rostoucí extrémy počasí; Další rizika představují silný déšť, bouřky a kroupy.

Kolísavě rostoucí výzvy

Narušení vodní bilance má vliv nejen na výnosy. Podle německé meteorologické služby byly jarní měsíce v Německu celkově extrémně suché, což zvýšilo nejistotu zemědělců. Jak ukazují údaje z monitoru sucha, suchem jsou postiženy zejména mladé rostliny a plodiny s mělkými kořeny. Ztráta vody odpařováním je o 50 až 125 milimetrů vyšší než srážkami, což vyvolává další obavy.

Asociace hesenských farmářů nyní požaduje pojištění proti neúrodě a vláda státu plánuje taková opatření prosazovat. V současné době se připravuje model podpory zemědělců s možností, že první žádosti bude možné podat na podzim 2026.

Dlouhodobé dopady změny klimatu

Výzva pro zemědělce je součástí širšího klimatického vzorce, který by se mohl v celé Evropě zhoršit. Podle studie Společného výzkumného centra se zvyšuje nejen teplota, ale i frekvence extrémních povětrnostních jevů, což má trvalé dopady na zemědělství. Alexander Marx z Helmholtzova centra upozorňuje, že i když takových extrémních povětrnostních jevů přibývá, nepředstavují automaticky nový normál.

V této souvislosti je důležité přijmout opatření k posílení biologické rozmanitosti, jak požaduje BUND. Bez dostatečné adaptace by současné sucho mohlo mít dalekosáhlé ekologické důsledky, včetně poklesu hladin řek a zvýšeného rizika požárů. Umělým zavlažováním by Německo mohlo dále zatěžovat nejen své rostliny, ale i své přírodní vodní zdroje.

Ekonomické důsledky a spotřebitelské ceny

Investice do adaptace na klima, jako například ty, které provedl farmář Reiner Paul – v jeho případě 350 000 eur za vodní nádrž – by také mohly mít dlouhodobý dopad na ceny pro spotřebitele. Běžná cena za půl kila jahod se pohybuje kolem 5 eur. Hesenský zemský úřad pro zemědělství nejen radí zemědělcům se zavlažováním, ale také propaguje metody úspory vody, aby se vyrovnali stresu způsobenému suchem.

Vývoj v Hesensku je jasným příkladem výzev, kterým dnes zemědělci čelí. Zdroje jsou stále vzácnější a změna klimatu stále více ovlivňuje zemědělství, a tím i potravinovou bezpečnost. Vzhledem k těmto podmínkám je ještě důležitější, aby jak zemědělci, tak politici nacházeli řešení společně.