I contadini dell'Assia lottano contro la siccità: così salvano il loro raccolto!

I contadini dell'Assia lottano contro la siccità: così salvano il loro raccolto!

Attualmente l'Assia si trova ad affrontare una vera sfida: le aziende agricole del Land risentono della persistente siccità e delle condizioni meteorologiche estreme. Come hessenschau.de Secondo quanto riferito, le condizioni nella regione sono attualmente quasi estive, caratterizzate da molto sole e poche precipitazioni. La siccità è peggiorata negli ultimi anni e sta costringendo gli agricoltori ad adattare i loro metodi.

Un esempio è l’agricoltore di Wiesbaden Reiner Paul, che ha investito in infrastrutture per affrontare le sfide del cambiamento climatico. Ha costruito un bacino idrico che contiene 10.000 metri cubi d'acqua per fornire ai suoi campi di fragole un'efficiente irrigazione a goccia. Questo metodo riduce della metà il consumo di acqua ottenendo l'acqua dai pozzi e dall'acqua piovana. In precedenza, tra febbraio e aprile 2025, l’Assia era estremamente secca, con solo circa 40 litri di pioggia per metro quadrato, una diminuzione del 70% rispetto agli anni precedenti. I crescenti eventi meteorologici estremi sono particolarmente cruciali; Ulteriori rischi sono rappresentati da forti piogge, temporali e grandine.

Sfide in aumento altalenante

Lo sconvolgimento del bilancio idrico non influisce solo sui rendimenti. Secondo il servizio meteorologico tedesco, i mesi primaverili in Germania sono stati nel complesso estremamente siccitosi, il che ha aumentato l'incertezza degli agricoltori. Le piante giovani e le colture con radici poco profonde sono particolarmente colpite dalla siccità, come mostrano i dati del monitoraggio della siccità. La perdita d’acqua per evaporazione è tra 50 e 125 millimetri superiore a quella delle precipitazioni, sollevando ulteriori preoccupazioni.

L'Associazione dei contadini dell'Assia chiede ora un'assicurazione contro i cattivi raccolti e il governo regionale intende promuovere tali misure. È attualmente in fase di sviluppo un modello a sostegno degli agricoltori, con la possibilità che le prime domande possano essere presentate nell’autunno 2026.

Effetti a lungo termine del cambiamento climatico

La sfida per gli agricoltori è parte di un modello climatico più ampio che potrebbe peggiorare in tutta Europa. Secondo uno studio del Centro comune di ricerca non aumenta solo la temperatura, ma anche la frequenza degli eventi meteorologici estremi, che hanno effetti duraturi sull’agricoltura. Alexander Marx del Centro Helmholtz sottolinea che, sebbene questi eventi meteorologici estremi siano in aumento, non rappresentano automaticamente la nuova normalità.

In questo contesto è importante adottare misure per rafforzare la diversità biologica, come richiesto dal BUND. Senza un adattamento sufficiente, l’attuale siccità potrebbe avere conseguenze ecologiche di vasta portata, tra cui l’abbassamento del livello dei fiumi e un aumento del rischio di incendi. Attraverso l’irrigazione artificiale, la Germania potrebbe non solo mettere a dura prova le sue piante, ma anche le sue risorse idriche naturali.

Conseguenze economiche e prezzi al consumo

Anche gli investimenti nell’adattamento climatico, come quelli realizzati dall’agricoltore Reiner Paul – nel suo caso 350.000 euro per il bacino idrico – potrebbero avere un impatto a lungo termine sui prezzi al consumo. Il prezzo attuale per mezzo chilo di fragole è di circa 5 euro. L’Ufficio statale per l’agricoltura dell’Assia non solo fornisce consulenza agli agricoltori sull’irrigazione, ma promuove anche metodi di risparmio idrico per contrastare lo stress causato dalla siccità.

Gli sviluppi in Assia sono un esempio lampante delle sfide che gli agricoltori devono affrontare oggi. Le risorse stanno diventando sempre più scarse e il cambiamento climatico colpisce sempre più l’agricoltura e quindi la sicurezza alimentare. Date queste condizioni, diventa ancora più importante che agricoltori e politici trovino insieme soluzioni.