Hesses bönder kämpar mot torkan: Så här räddar de sin skörd!

Hesses bönder kämpar mot torkan: Så här räddar de sin skörd!

Hesse står för närvarande inför en verklig utmaning: jordbruksföretag i delstaten känner av effekterna av ihållande torka och extrema väderförhållanden. Hur hessenschau.de rapporterats är förhållandena i regionen för närvarande nästan sommarlika, kännetecknade av mycket solsken och lite nederbörd. Torkan har förvärrats de senaste åren och tvingar bönder att anpassa sina metoder.

Ett exempel är Wiesbaden-bonden Reiner Paul, som har investerat i infrastruktur för att möta utmaningarna med klimatförändringarna. Han byggde en vattenbassäng som rymmer 10 000 kubikmeter vatten för att förse sina jordgubbsfält med effektiv droppbevattning. Denna metod minskar vattenförbrukningen med hälften samtidigt som vatten hämtas från brunnar och regnvatten. Tidigare var Hessen extremt torr mellan februari och april 2025, med bara runt 40 liter regn per kvadratmeter, en minskning med 70 % jämfört med tidigare år. De ökande väderextrema är särskilt avgörande; Kraftigt regn, åskväder och hagel utgör ytterligare risker.

Svängigt ökande utmaningar

Störningen av vattenbalansen påverkar inte bara avkastningen. Enligt tyska vädertjänsten var vårmånaderna i Tyskland totalt sett extremt torkaliknande, vilket ökade böndernas osäkerhet. Unga plantor och grundrotade grödor är särskilt drabbade av torkan, vilket visar data från torkan. Vattenförlusten genom avdunstning är mellan 50 och 125 millimeter högre än nederbörden, vilket väcker ytterligare oro.

The Hessian Farmers' Association kräver nu försäkring mot missväxt, och delstatsregeringen planerar att främja sådana åtgärder. En modell för att stödja jordbrukare håller för närvarande på att utvecklas, med möjlighet att de första ansökningarna kan lämnas in hösten 2026.

Långsiktiga effekter av klimatförändringar

Utmaningen för bönderna är en del av ett större klimatmönster som kan förvärras över hela Europa. Enligt en studie från Joint Research Center ökar inte bara temperaturen utan också frekvensen av extrema väderhändelser, vilket får bestående effekter på jordbruket. Alexander Marx från Helmholtz Center påpekar att även om sådana extrema väderhändelser ökar så representerar de inte automatiskt det nya normala.

I detta sammanhang är det viktigt att vidta åtgärder för att stärka den biologiska mångfalden, enligt önskemål från BUND. Utan tillräcklig anpassning kan den nuvarande torkan få långtgående ekologiska konsekvenser, inklusive sjunkande flodnivåer och ökad risk för skogsbränder. Genom konstgjord bevattning kunde Tyskland inte bara belasta sina växter ytterligare, utan också på sina naturliga vattenresurser.

Ekonomiska konsekvenser och konsumentpriser

Investeringar i klimatanpassning, som de som lantbrukaren Reiner Paul gjort – i hans fall 350 000 euro för vattenbassängen – skulle också kunna ha en långsiktig påverkan på priserna för konsumenterna. Det aktuella priset för ett halvt kilo jordgubbar är cirka 5 euro. Hessens statliga jordbrukskontor ger inte bara råd till jordbrukare om bevattning, utan främjar också vattenbesparande metoder för att motverka stressen som orsakas av torka.

Utvecklingen i Hessen är ett slående exempel på de utmaningar som bönder står inför idag. Resurser blir knappare och klimatförändringarna påverkar i allt högre grad jordbruket och därmed livsmedelsförsörjningen. Med dessa förutsättningar blir det än viktigare att både lantbrukare och politiker hittar lösningar tillsammans.