Inflācija un PVN: vai viesmīlības nozarē pastāv augstāku cenu risks?

Inflācija un PVN: vai viesmīlības nozarē pastāv augstāku cenu risks?

Situācija ēdināšanas nozarē jau tā ir sarežģīta korona pandēmijas un augstās inflācijas dēļ. Daudzi restorāni un krogi steidzami meklē darbiniekus, vienlaikus pieaugot enerģijas un iepirkumu cenām. Tomēr situācija varētu vēl vairāk pasliktināties, jo decembrī beigsies PVN samazinājums pārtikai. No janvāra nodokļa likme varētu atkal pieaugt līdz 19 procentiem, kas radītu augstākas cenas restorānu ēdieniem. Ēdināšanas nozare bažījas, ka restorāni izmirs, jo daudziem uzņēmumiem draud izbeigšana, ja tiks paaugstināts nodoklis. Līdzās PVN pieaugumam nozare cīnās arī ar darbinieku trūkumu. Daudzi restorāni jau ir pārgājuši uz pašapkalpošanos vai iekasē fiksētu pakalpojumu maksu un sedz maksu. Daži arī paļaujas uz ēdienkartes cenām, lai nodrošinātu, ka virtuves darbinieki var laikus pasniegt ēdienu.

Šī attīstība varētu būtiski ietekmēt tirgu un finanšu nozari. Ēdināšanas nozare ir svarīga tautsaimniecības nozare un liels darba devējs. Iespējamā restorānu nāve negatīvi ietekmētu nodarbinātības situāciju un ekonomiku. Augstākas pārtikas cenas varētu izraisīt arī pieprasījuma samazināšanos, jo daudzi patērētāji vairs nevar atļauties ēst ārpus mājas. Palielinātās izmaksas var izraisīt arī turpmāku darbinieku trūkuma saasināšanos, jo daudziem uzņēmumiem var nebūt finanšu resursu, lai pieņemtu darbā vai pienācīgi atalgotu darbiniekus.

Jāskatās, kā situācija attīstīsies. Lēmumu par PVN palielināšanu pieņem valdība, un ēdināšanas nozare cer uz zemāko nodokļu likmju pagarināšanu. Ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt ietekmi uz tirgu un finanšu nozari un veikt iespējamos pasākumus nozares atbalstam un negatīvo seku mazināšanai.

Avots: saskaņā ar ziņojumu www.watson.de