Kakao rekordno visok: rast cijena i utjecaj na cijene čokolade - analiza financijskog stručnjaka

Kakao rekordno visok: rast cijena i utjecaj na cijene čokolade - analiza financijskog stručnjaka

Prema izvješću od www.tagesschau.de,

Kakao je skuplji nego što je bio desetljećima. Cijena se udvostručila u godinu dana i dosegla rekordnih 5874 dolara po toni na robnoj burzi u New Yorku. To bi moglo utjecati na cijene čokolade jer će se potrošači vjerojatno ponovno suočiti s povećanjem cijena. Jedan od najvećih proizvođača čokolade Hershey ne isključuje poskupljenja.

Razlog poskupljenja je sve veća potražnja i loša žetva u najvećim proizvođačima kakaovca, Gani i Obali Bjelokosti. To godinama podiže cijene. Prema riječima poljoprivrednog stručnjaka Michaela Bergera iz WWF-a, u budućnosti bi moglo doći do većih oscilacija u cijenama i dostupnosti namirnica kao što su avokado, kakao, kava, mango, kokos, papaja i banane.

Neizvjesnost i nestašice dovode do poskupljenja, posebice zbog klimatskih uvjeta za uzgoj pojedinih proizvoda i sve većeg rizika od propadanja uroda zbog sve češćih ekstremnih vremenskih nepogoda. Cijene čokolade već su znatno porasle u prošlosti. Indeks potrošačkih cijena čokoladica porastao je sa 100 bodova u 2020. na 119,1 u 2023., što je povećanje od oko 19,1 posto.

Ta povećanja cijena mogu utjecati na tržište i financijsku industriju. Rast cijena sirovina mogao bi dovesti do viših troškova proizvodnje za proizvođače čokolade, što bi u konačnici moglo dovesti do viših cijena za potrošače. Važno je nastaviti pratiti situaciju i prilagoditi moguće investicijske strategije kako bismo bili spremni na utjecaj ovog poskupljenja.