Cacao op recordhoogte: prijsstijging en impact op chocoladeprijzen - analyse door een financieel expert

Cacao op recordhoogte: prijsstijging en impact op chocoladeprijzen - analyse door een financieel expert

Volgens een rapport van www.tagesschau.de,

Cacao is duurder dan het in decennia is geweest. De prijs is binnen een jaar verdubbeld en bereikte een recordhoogte van $5.874 per ton op de New York Commodity Exchange. Dit zou van invloed kunnen zijn op de chocoladeprijzen, aangezien consumenten waarschijnlijk opnieuw met prijsstijgingen te maken zullen krijgen. Een van de grootste chocoladeproducenten, Hershey, sluit prijsverhogingen niet uit.

De reden voor de prijsstijging is de toenemende vraag en slechte oogsten bij de grootste cacaoproducenten, Ghana en Ivoorkust. Dit drijft de prijzen al jaren op. Volgens landbouwexpert Michael Berger van het WWF kunnen er in de toekomst grotere schommelingen optreden in de prijzen en beschikbaarheid van voedingsmiddelen als avocado, cacao, koffie, mango, kokosnoot, papaja en bananen.

De onzekerheid en tekorten leiden tot hogere prijzen, vooral als gevolg van de klimatologische omstandigheden voor de teelt van bepaalde producten en het toenemende risico op mislukte oogsten als gevolg van vaker voorkomende extreme weersomstandigheden. De chocoladeprijzen waren in het verleden al flink gestegen. De consumentenprijsindex voor chocoladerepen steeg van 100 punten in 2020 naar 119,1 in 2023, een stijging van zo’n 19,1 procent.

Deze prijsstijgingen kunnen gevolgen hebben voor de markt en de financiële sector. Stijgende grondstofprijzen zouden kunnen leiden tot hogere productiekosten voor chocoladefabrikanten, wat uiteindelijk zou kunnen leiden tot hogere prijzen voor consumenten. Het is belangrijk om de situatie te blijven monitoren en mogelijke beleggingsstrategieën aan te passen om voorbereid te zijn op de impact van deze prijsstijging.