Cacao la un nivel record: creșterea prețurilor și impactul asupra prețurilor la ciocolată - analiză de către un expert financiar

Cacao la un nivel record: creșterea prețurilor și impactul asupra prețurilor la ciocolată - analiză de către un expert financiar

Potrivit unui raport al www.tagesschau.de,

Cacao este mai scumpă decât a fost în decenii. Prețul s-a dublat în decurs de un an și a atins un record de 5.874 USD pe tonă la Bursa de Mărfuri din New York. Acest lucru ar putea avea un impact asupra prețurilor la ciocolată, deoarece este posibil ca consumatorii să se confrunte din nou cu creșteri ale prețurilor. Unul dintre cei mai mari producători de ciocolată, Hershey, nu exclude creșterea prețurilor.

Motivul creșterii prețurilor este creșterea cererii și recoltele slabe în cei mai mari producători de cacao, Ghana și Coasta de Fildeș. Acest lucru a crescut prețurile de ani de zile. Potrivit expertului în agricultură Michael Berger de la WWF, în viitor ar putea exista fluctuații mai mari în prețurile și disponibilitatea alimentelor precum avocado, cacao, cafea, mango, nucă de cocos, papaya și banane.

Incertitudinea și penuria duc la creșterea prețurilor, în special din cauza condițiilor climatice pentru cultivarea anumitor produse și a riscului crescând de eșec a recoltei din cauza evenimentelor meteorologice extreme mai frecvente. Prețurile la ciocolată au crescut deja semnificativ în trecut. Indicele prețurilor de consum pentru batoanele de ciocolată a crescut de la 100 de puncte în 2020 la 119,1 în 2023, o creștere de aproximativ 19,1 la sută.

Aceste creșteri de preț pot afecta piața și industria financiară. Creșterea prețurilor materiilor prime ar putea duce la costuri de producție mai mari pentru producătorii de ciocolată, ceea ce ar putea duce în cele din urmă la prețuri mai mari pentru consumatori. Este important să se monitorizeze în continuare situația și să se ajusteze eventualele strategii de investiții pentru a fi pregătiți pentru impactul acestei creșteri de preț.