Hausse des prix du cacao : impact sur le monde financier

Hausse des prix du cacao : impact sur le monde financier

Selon un rapport de www.t-online.de,

L’inflation ne s’arrête pas au chocolat et aux autres produits contenant du cacao. Les prix du chocolat et des produits similaires ont augmenté de 12,6 pour cent par rapport à l'année dernière, principalement en raison de l'augmentation des prix des fèves de cacao, du beurre de cacao et du sucre. Cela pourrait avoir un impact encore plus important sur les prix en raison de la hausse des prix des importations entre octobre 2022 et octobre 2023.

L'augmentation des prix des matières premières telles que les fèves de cacao et le beurre de cacao de 53,9 pour cent et 27,6 pour cent respectivement devrait entraîner une nouvelle augmentation du prix du chocolat. Cela pourrait entraîner de fortes augmentations de prix l’année prochaine, car les prix des importations ont augmenté massivement. En 2022, 473 400 tonnes de cacao ont été importées en Allemagne, la Côte d’Ivoire représentant la majorité des importations, suivie du Ghana et du Nigeria.

La hausse des prix des friandises à base de cacao pourrait avoir un impact sur le marché de la confiserie, car les consommateurs pourraient ne plus être disposés à payer des prix plus élevés. Cela pourrait entraîner une modification de la demande de chocolat et d’autres produits contenant du cacao, incitant les fabricants à rechercher des alternatives ou à réduire leurs coûts de production pour rester compétitifs.