Cacaoprijzen stijgen: impact op de financiële wereld

Cacaoprijzen stijgen: impact op de financiële wereld

Volgens een rapport van www.t-online.de,

De inflatie stopt niet bij chocolade en andere producten die cacao bevatten. De prijzen van chocolade en soortgelijke producten stegen met 12,6 procent ten opzichte van vorig jaar, vooral als gevolg van de stijging van de prijzen van cacaobonen, cacaoboter en suiker. Dit zou een nog verder effect op de prijzen kunnen hebben als gevolg van de gestegen importprijzen tussen oktober 2022 en oktober 2023.

De prijsstijgingen van grondstoffen als cacaobonen en cacaoboter met respectievelijk 53,9 procent en 27,6 procent zullen naar verwachting leiden tot een verdere stijging van de chocoladeprijs. Dit zou volgend jaar tot scherpe prijsstijgingen kunnen leiden, omdat de importprijzen enorm zijn gestegen. In 2022 werd 473.400 ton cacao in Duitsland geïmporteerd, waarbij Ivoorkust het grootste deel van de import voor zijn rekening nam, gevolgd door Ghana en Nigeria.

Stijgende prijzen voor lekkernijen op basis van cacao kunnen gevolgen hebben voor de zoetwarenmarkt, omdat consumenten mogelijk niet langer bereid zijn hogere prijzen te betalen. Dit zou kunnen leiden tot een verandering in de vraag naar chocolade en andere cacaohoudende producten, wat fabrikanten ertoe zou kunnen aanzetten alternatieven te zoeken of de productiekosten te verlagen om concurrerend te blijven.