Цените на какаото скочиха с 40%: Финансов експерт обяснява защо шоколадът става по-скъп и какво означава това за производителите.

Цените на какаото скочиха с 40%: Финансов експерт обяснява защо шоколадът става по-скъп и какво означава това за производителите.

Според доклад на www.nzz.ch цените на какаото са се повишили с 40% от началото на годината. Нарастващата цена на какаото оказва огромно влияние върху производителите на шоколад в Швейцария. Това увеличение се дължи главно на лоши метеорологични условия и болести в основните страни производителки, Кот д'Ивоар и Гана. Един тон какао в момента струва около 5150 франка. Това увеличение на цените също може да окаже влияние върху пазара и финансовата индустрия в дългосрочен план.

През последните 20 години какаото исторически е претърпяло значителни колебания в цените, повлияни от тежки климатични условия и други фактори. Скорошното увеличение на цените на какаото се дължи главно на метеорологичния феномен Ел Ниньо, който причини суша и жега в Западна Африка. Освен това, гъбични заболявания и вирусни епидемии са засегнали реколтата от какао. Друг фактор са увеличените такси за превоз поради атаките в Червено море.

Производителите на шоколад са под натиск, тъй като трябва да прехвърлят растящите цени на суровините към потребителите. Въпреки по-високите цени някои производители на шоколад като Lindt & Sprüngli успяха да увеличат продажбите си. Те успяха да компенсират по-високите разходи чрез подобрения на ефективността и увеличения на цените за търговски партньори и потребители. Hershey също очаква загуба на печалби поради повишените цени на какаото.

Производителите на какао се възползват от повишените цени, тъй като правителството в Гана увеличи държавно гарантираната цена на какаото за фермерите с повече от 63 процента. Това увеличава доходите на фермерите и предотвратява контрабандата в съседните страни.

Тези събития показват, че цените на какаото могат да имат важно пазарно и финансово въздействие чрез увеличаване на разходите за производителите и укрепване на доходите и стабилността на производителите на какао.