Ceny kakao wzrosły o 40%: ekspert finansowy wyjaśnia, dlaczego czekolada staje się droższa i co to oznacza dla producentów.

Ceny kakao wzrosły o 40%: ekspert finansowy wyjaśnia, dlaczego czekolada staje się droższa i co to oznacza dla producentów.

Według raportu www.nzz.ch ceny kakao wzrosły od początku roku o 40 procent. Rosnące ceny kakao mają ogromny wpływ na producentów czekolady w Szwajcarii. Wzrost ten jest spowodowany głównie złymi warunkami pogodowymi i chorobami w głównych krajach produkujących, Wybrzeżu Kości Słoniowej i Ghanie. Tona kakao kosztuje obecnie około 5150 franków. Ten wzrost cen może mieć również długoterminowy wpływ na rynek i branżę finansową.

W ciągu ostatnich 20 lat kakao w przeszłości doświadczało znacznych wahań cen, na które miały wpływ trudne warunki pogodowe i inne czynniki. Niedawny wzrost cen kakao wynika głównie ze zjawiska pogodowego El Niño, które spowodowało suszę i upały w Afryce Zachodniej. Ponadto choroby grzybowe i epidemie wirusowe wpłynęły na zbiory kakao. Kolejnym czynnikiem są zwiększone opłaty za fracht w związku z atakami na Morzu Czerwonym.

Producenci czekolady znajdują się pod presją, ponieważ muszą przerzucić rosnące ceny surowców na konsumentów. Pomimo wyższych cen niektórym producentom czekolady, takim jak Lindt & Sprüngli, udało się zwiększyć sprzedaż. Udało im się zrównoważyć wyższe koszty poprzez poprawę wydajności i podwyżki cen dla partnerów handlowych i konsumentów. Hershey spodziewa się także utraty zysków w związku ze wzrostem cen kakao.

Rolnicy produkujący kakao odnoszą korzyści z wyższych cen, ponieważ rząd Ghany podniósł gwarantowaną przez państwo cenę kakao dla rolników o ponad 63 procent. Zwiększa to dochody rolników i zapobiega przemytowi do krajów sąsiednich.

Wydarzenia te pokazują, że ceny kakao mogą mieć istotny wpływ rynkowy i finansowy, zwiększając koszty dla producentów oraz zwiększając dochody i stabilność rolników uprawiających kakao.