Prețurile la cacao au crescut cu 40%: expertul financiar explică de ce ciocolata devine mai scumpă și ce înseamnă asta pentru producători.

Prețurile la cacao au crescut cu 40%: expertul financiar explică de ce ciocolata devine mai scumpă și ce înseamnă asta pentru producători.

Potrivit unui raport de la www.nzz.ch, prețurile la cacao au crescut cu 40 la sută de la începutul anului. Creșterea prețului la cacao are un impact enorm asupra producătorilor de ciocolată din Elveția. Această creștere este cauzată în principal de condițiile meteorologice nefavorabile și bolile din principalele țări producătoare, Coasta de Fildeș și Ghana. O tonă de cacao costă în prezent în jur de 5.150 de franci. Această creștere a prețurilor ar putea avea, de asemenea, un impact asupra pieței și industriei financiare pe termen lung.

În ultimii 20 de ani, cacaoul a cunoscut, din punct de vedere istoric, fluctuații semnificative de preț, influențate de condițiile meteorologice severe și de alți factori. Creșterea recentă a prețurilor la cacao se datorează în principal fenomenului meteorologic El Niño, care a provocat secetă și căldură în Africa de Vest. În plus, bolile fungice și focarele virale au afectat recolta de cacao. Un alt factor este creșterea tarifelor de transport din cauza atacurilor din Marea Roșie.

Producătorii de ciocolată sunt sub presiune, deoarece trebuie să transmită consumatorilor creșterea prețurilor la materiile prime. În ciuda prețurilor mai mari, unii producători de ciocolată precum Lindt & Sprüngli și-au putut crește vânzările. Ei au reușit să compenseze costurile mai mari prin îmbunătățiri ale eficienței și creșteri de prețuri pentru partenerii comerciali și consumatori. Hershey se așteaptă, de asemenea, la o pierdere a profiturilor din cauza creșterii prețurilor la cacao.

Fermierii de cacao beneficiază de creșterea prețurilor, deoarece guvernul din Ghana a majorat prețul de cacao garantat de stat pentru fermieri cu peste 63 la sută. Acest lucru întărește veniturile fermierilor și previne introducerea ilegală în țările vecine.

Aceste evenimente demonstrează că prețurile la cacao pot avea un impact important pe piață și financiar prin creșterea costurilor pentru producători și prin consolidarea veniturilor și stabilității fermierilor de cacao.