Suche
Mein Konto
Изменението на климата заплашва винарската индустрия: най-лошата винена реколта от 62 години
Световното производство на вино отбелязва най-големия си спад от десетилетия. Научете за въздействието на изменението на климата върху винарската индустрия и драстичните мерки, които се предприемат. #Винопроизводство #Промяна на климата #Винарска индустрия
Изменението на климата заплашва винарската индустрия: най-лошата винена реколта от 62 години
Световното производство на вино претърпя най-големия си спад от шест десетилетия миналата година, тъй като екстремни екологични условия като суши, пожари и други проблеми, свързани с климата, намалиха реколтата от грозде с 10 процента. По-специално Италия и Австралия регистрират спад от съответно 23 и 26 процента в производството. Франция пък отбеляза четири процента ръст и стана най-големият производител на вино в света заради резкия спад на производството в Италия.
В Германия производството на вино е спаднало с 3,8 процента до 8,6 милиона хектолитра. 2023 г. се характеризира с труден климат, включително студена и влажна пролет, последвана от суша и по-късно от бури с бури и градушки. С над две трети от произведеното бяло вино и увеличение на дела на качественото вино до 23,7 процента, има разнообразно производство.
В световен мащаб са произведени 237,3 милиона хектолитра вино при 262,6 милиона хектолитра през миналата година. Беше отбелязан спад от три процента в потреблението на вино, отчасти поради инфлацията и намаленото потребление в Китай. Въздействието на изменението на климата, включително суши, екстремни горещини и пожари, поставиха значителни предизвикателства пред винарската индустрия, като климатичните проблеми се посочват като основна причина за спада в производството.