Az éghajlatváltozás fenyegeti a boripart: 62 év legrosszabb bortermése
A világ bortermelése az elmúlt évtizedek legnagyobb visszaesését könyveli el. Ismerje meg az éghajlatváltozás borágazatra gyakorolt hatását és a meghozott drasztikus intézkedéseket. #Bortermelés #Klímaváltozás #Boripar

Az éghajlatváltozás fenyegeti a boripart: 62 év legrosszabb bortermése
A világ bortermelése az elmúlt hat évtized legnagyobb visszaesését szenvedte el tavaly, mivel a szélsőséges környezeti feltételek, például aszályok, tüzek és egyéb éghajlati problémák 10 százalékkal csökkentették a szőlőtermést. Különösen Olaszországban és Ausztráliában 23, illetve 26 százalékos csökkenést regisztráltak a termelésben. Franciaország ezzel szemben négy százalékos növekedést könyvelhetett el, és az olaszországi termelés meredek visszaesése miatt a világ legnagyobb bortermelőjévé vált.
Németországban a bortermelés 3,8 százalékkal 8,6 millió hektoliterre esett vissza. A 2023-as évet nehéz éghajlat jellemezte, beleértve a hideg, nedves tavaszt, majd aszályt, majd később viharokat és jégesőt. A megtermelt fehérbor több mint kétharmadával és a minőségi borok arányának 23,7 százalékra emelkedésével sokszínű a termelés.
Világszerte 237,3 millió hektoliter bort termeltek, szemben a tavalyi 262,6 millió hektoliterrel. A borfogyasztás három százalékos visszaesését figyelték meg, részben az infláció és a kínai fogyasztás csökkenése miatt. Az éghajlatváltozás hatásai, beleértve az aszályokat, a szélsőséges hőséget és a tüzeket, jelentős kihívások elé állítják a borágazatot, és az éghajlati problémákat a termelés visszaesésének fő okaként említik.