As alterações climáticas ameaçam a indústria do vinho: pior colheita de vinho em 62 anos

As alterações climáticas ameaçam a indústria do vinho: pior colheita de vinho em 62 anos

A produção global de vinho sofreu o maior declínio em seis décadas no ano passado, à medida que condições ambientais extremas, como secas, incêndios e outros problemas relacionados com o clima, reduziram a colheita de uvas em 10 por cento. Em particular, a Itália e a Austrália registaram um declínio de 23 e 26 por cento na produção, respectivamente. A França, por outro lado, registou um crescimento de quatro por cento e tornou-se o maior produtor mundial de vinho devido ao declínio acentuado da produção em Itália.

Na Alemanha, a produção de vinho caiu 3,8%, para 8,6 milhões de hectolitros. O ano de 2023 foi caracterizado por um clima difícil, incluindo uma primavera fria e húmida, seguida de seca e posteriormente tempestades com tempestades e granizo. Com mais de dois terços do vinho branco produzido e um aumento da proporção de vinho de qualidade para 23,7 por cento, registou-se uma produção diversificada.

Foram produzidos 237,3 milhões de hectolitros de vinho em todo o mundo, em comparação com 262,6 milhões de hectolitros no ano passado. Foi observado um declínio de três por cento no consumo de vinho, em parte devido à inflação e à redução do consumo na China. Os impactos das alterações climáticas, incluindo secas, calor extremo e incêndios, colocaram desafios significativos à indústria vitivinícola, sendo as questões climáticas citadas como a principal causa do declínio da produção.