Suche
Mein Konto
Klimatické zmeny ohrozujú vinársky priemysel: najhoršia úroda vína za posledných 62 rokov
Celosvetová produkcia vína zaznamenáva najväčší pokles za posledné desaťročia. Získajte informácie o vplyve zmeny klímy na vinársky priemysel a drastických opatreniach, ktoré sa prijímajú. #Výroba vína #Klimatické zmeny #Vínny priemysel
Klimatické zmeny ohrozujú vinársky priemysel: najhoršia úroda vína za posledných 62 rokov
Globálna produkcia vína utrpela minulý rok najväčší pokles za šesť desaťročí, pretože extrémne environmentálne podmienky, ako sú suchá, požiare a iné klimatické problémy, znížili úrodu hrozna o 10 percent. Najmä Taliansko a Austrália zaznamenali pokles produkcie o 23 a 26 percent. Francúzsko naopak zaznamenalo štvorpercentný rast a vďaka prudkému poklesu produkcie v Taliansku sa stalo najväčším svetovým producentom vína.
V Nemecku klesla produkcia vína o 3,8 percenta na 8,6 milióna hektolitrov. Rok 2023 sa vyznačoval ťažkou klímou vrátane studenej, vlhkej jari, po ktorej nasledovalo sucho a neskôr búrky s búrkami a krupobitím. Pri vyše dvoch tretinách vyrobených bielych vín a zvýšení podielu akostného vína na 23,7 percenta bola produkcia rôznorodá.
Celosvetovo sa vyrobilo 237,3 milióna hektolitrov vína, v minulom roku to bolo 262,6 milióna hektolitrov. Bol zaznamenaný trojpercentný pokles spotreby vína, čiastočne v dôsledku inflácie a zníženej spotreby v Číne. Vplyvy zmeny klímy, vrátane sucha, extrémneho tepla a požiarov, predstavujú pre vinársky priemysel významné výzvy, pričom klimatické problémy sa uvádzajú ako hlavná príčina poklesu výroby.