Klimatické změny zvyšují ceny potravin: odborníci varují před krizí

Klimatické změny zvyšují ceny potravin: odborníci varují před krizí

Přírodní katastrofy a extrémní počasí přibývají, což vede k výrazně rostoucím cenám potravin, jako je olivový olej, kakao a pomeranče. Odborníci varují, že je to jen začátek cenové spirály. Neúroda způsobená změnou klimatu zvyšuje růst cen. EU již přijala opatření k řešení možných potravinových krizí v důsledku změny klimatu.

Prázdné regály a panické nákupy během koronavirové pandemie ilustrují potenciálně vážný dopad nedostatku potravin. Rostoucí růst cen olivového oleje, cukru, kávy a kakaa naznačuje, že Evropa, stejně jako jiné regiony, může čelit kritickému období v zásobování potravinami.

K růstu cen potravin významně přispívá klimatická krize. Neúroda související se změnou klimatu, záplavy a sucha ovlivňují produkci potravin a vedou k poklesu výnosů, zejména v těžce postižených oblastech. Předpovědi ukazují, že rostoucí teploty by mohly výrazně podpořit inflaci potravin, což povede ke zpřísnění cenové situace.

Odborníci zdůrazňují, že změna klimatu se stala klíčovým ekonomickým faktorem pro cenovou stabilitu. Klimatičtí ekonomové varují před možnými cenovými šoky v supermarketech a zdůrazňují naléhavost přizpůsobení zemědělství novým klimatickým podmínkám s cílem zajistit dlouhodobě stabilní ceny.

Orgány EU se v zátěžových testech připravily na potenciální potravinové krize. Pro analýzu dopadu na dodávky byly provedeny scénáře, jako je globální změna klimatu. Výsledky ukazují, že jen málo vlád je na takové krize připraveno a že k zajištění potravinové bezpečnosti v budoucnu je zapotřebí naléhavých politických opatření na úrovni EU.