A klímaváltozás megemeli az élelmiszerárakat: válságra figyelmeztetnek a szakértők

A klímaváltozás megemeli az élelmiszerárakat: válságra figyelmeztetnek a szakértők

A természeti katasztrófák és a szélsőséges időjárási jelenségek egyre gyakoribbak, ami az élelmiszerek, például az olívaolaj, a kakaó és a narancs jelentősen emelkedéséhez vezet. Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ez csak az árspirál kezdete. A klímaváltozás okozta terméskiesések fokozzák az árak növekedését. Az EU már hozott intézkedéseket az éghajlatváltozás miatti esetleges élelmiszerválságok kezelésére.

Az üres polcok és a pánikszerű vásárlás a koronajárvány idején jól mutatják az élelmiszerhiány potenciálisan súlyos következményeit. Az olívaolaj, a cukor, a kávé és a kakaó árának emelkedése arra utal, hogy Európa más régiókhoz hasonlóan kritikus időszak elé néz az élelmiszerellátás terén.

A klímaválság jelentősen hozzájárul az élelmiszerek árának emelkedéséhez. Az éghajlatváltozással összefüggő terméskiesések, árvizek és aszályok hatással vannak az élelmiszertermelésre, és a hozamok csökkenéséhez vezetnek, különösen a súlyosan sújtott régiókban. Az előrejelzések szerint a hőmérséklet emelkedése jelentősen felpörgetheti az élelmiszer-inflációt, ami az árhelyzet szigorodásához vezethet.

A szakértők hangsúlyozzák, hogy a klímaváltozás az árstabilitás kulcsfontosságú gazdasági tényezőjévé vált. Klímaközgazdászok figyelmeztetnek a szupermarketekben előforduló lehetséges ársokkokra, és hangsúlyozzák, hogy a mezőgazdaságot sürgősen hozzá kell igazítani az új éghajlati viszonyokhoz a hosszú távú stabil árak biztosítása érdekében.

Az uniós szervek stressztesztekkel készültek fel az esetleges élelmiszerválságokra. A készletekre gyakorolt ​​hatás elemzéséhez olyan forgatókönyveket futottak át, mint például a globális klímaváltozás. Az eredmények azt mutatják, hogy kevés kormány van felkészülve az ilyen válságokra, és sürgős uniós szintű szakpolitikai lépésekre van szükség a jövőbeni élelmezésbiztonság biztosítása érdekében.