Suche
Mein Konto
ضريبة القيمة المضافة على فن الطهو: الخبراء يرون آثارًا اجتماعية واقتصادية اعتبارًا من عام 2024
وفقًا لتقرير صادر عن www.t-online.de، فإن الزيادة المخطط لها في ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية اعتبارًا من 1 يناير 2024 تثير مناقشات في صناعة تقديم الطعام. على الرغم من أن المطاعم والحانات والفنادق تشهد نموًا في المبيعات، إلا أن العودة الوشيكة إلى زيادة ضريبة القيمة المضافة القديمة البالغة 19 بالمائة تثير تساؤلات حول تأثيرها على الأسعار وربحية الشركات. وتصنف جمعية الفنادق والمطاعم الألمانية (Dehoga) الزيادة الضريبية إلى المعدل القياسي البالغ 19 بالمئة على أنها "كارثة على الشركات". ويخشى أن يؤدي ذلك إلى صدمة في الأسعار للضيوف ويعني نهاية العديد من الأعمال. التخفيض في ذلك الوقت..
ضريبة القيمة المضافة على فن الطهو: الخبراء يرون آثارًا اجتماعية واقتصادية اعتبارًا من عام 2024
بحسب تقرير ل www.t-online.de,
تثير الزيادة المخطط لها في ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية اعتبارًا من 1 يناير 2024 مناقشات في صناعة المطاعم. على الرغم من أن المطاعم والحانات والفنادق تشهد نموًا في المبيعات، إلا أن العودة الوشيكة إلى زيادة ضريبة القيمة المضافة القديمة البالغة 19 بالمائة تثير تساؤلات حول تأثيرها على الأسعار وربحية الشركات.
وتصنف جمعية الفنادق والمطاعم الألمانية (Dehoga) الزيادة الضريبية إلى المعدل القياسي البالغ 19 بالمئة على أنها "كارثة على الشركات". ويخشى أن يؤدي ذلك إلى صدمة في الأسعار للضيوف ويعني نهاية العديد من الأعمال. إن تخفيض ضريبة القيمة المضافة على الأغذية إلى 7 في المائة يعني راحة مالية للصناعة، لكن التعديل القادم قد يؤدي إلى زيادات ملحوظة في الأسعار.
كما تساهم زيادة تكاليف الموظفين والتضخم وارتفاع أسعار الطاقة والمشتريات في ارتفاع الأسعار. ارتفعت تكلفة السلع المستخدمة في طبق شنيتزل الكلاسيكي بنسبة 33 بالمائة، مما يضغط على التكاليف الإجمالية للشركات.
ومع ذلك، يرحب بعض الاقتصاديين بزيادة ضريبة القيمة المضافة لأنهم يرون أن التخفيف الحالي يمثل مشكلة اجتماعية وأن الدعم غير عادل للأثرياء. ومع ذلك، فإن المناقشة حول القطاعات التي يمكن أن تواجه صعوبات طويلة الأجل ولا يمكنها البقاء على قيد الحياة إلا مع الإعانات، تسلط الضوء على المخاوف بشأن الجدوى الاقتصادية لصناعة المطاعم.
إن آثار تعديل ضريبة القيمة المضافة على الأسعار في القائمة واضحة: فقد يرتفع سعر شريحة لحم شنيتزل مع البطاطس المقلية من 18 يورو الحالية إلى 20 يورو، وسوف تصبح الأطباق الأخرى أكثر تكلفة في المقابل. وقد يؤدي ذلك إلى تحول في هوامش الربح وتعديل نماذج الأعمال في صناعة المطاعم.
سيُظهر العام المقبل ما إذا كان موت نزل القرية سيتسارع وكيف ستتغير عادات تناول الطعام للضيوف. لكن على الرغم من التحديات، هناك أسباب تدعو للتفاؤل، مثل تحسن الوضع المالي للعديد من المستهلكين وانخفاض التضخم.
وبشكل عام، تمثل الزيادة المقبلة في ضريبة القيمة المضافة وما يرتبط بها من زيادات في الأسعار في قطاع المطاعم تحديًا قد يتطلب تعديل هياكل التكلفة ونماذج الأعمال.
اقرأ المقال المصدر على www.t-online.de