Incremento del IVA 2024: Impacto en la restauración y en los consumidores

Incremento del IVA 2024: Impacto en la restauración y en los consumidores

Según un informe de www.hna.de,

En 2024, el IVA en el sector de la restauración volverá a aumentar hasta el 19 por ciento, lo que podría provocar importantes aumentos de precios de los platos populares. El sector de la restauración está preocupado por la pérdida de ventas, mientras que los consumidores temen el aumento de los precios.

Desde 2021, los precios del catering han aumentado alrededor de un 20 por ciento. A pesar de la reducción del IVA al siete por ciento, los precios en la restauración han aumentado. El aumento previsto del IVA al 19 por ciento podría amenazar el sustento de muchas empresas de restauración.

Se espera que el sector de la restauración repercuta los costes del aumento del IVA en los consumidores. Alimentos como ensaladas, platos de pasta y filetes podrían encarecerse significativamente.

El aumento previsto del IVA al 19 por ciento también podría tener un impacto en el mercado y el sector financiero. Los restauradores temen que haya menos clientes debido al aumento de los precios, mientras que los consumidores deben esperar mayores costes por visitar los restaurantes. El impacto en el consumo y el comportamiento de compra podría ser notable.

Se espera que el aumento previsto del IVA en el sector de la restauración influya en la tasa de inflación y provoque un aumento de los precios al consumo. Esto, a su vez, podría tener un impacto en la política monetaria y el crecimiento económico.

Por eso es importante estar atento a la evolución del aumento del IVA en el sector de la restauración y tener en cuenta posibles ajustes en el sector financiero y en el mercado.