قطف البطيخ بنفسك في ولاية ساكسونيا أنهالت: تجربة الفواكه!

قطف البطيخ بنفسك في ولاية ساكسونيا أنهالت: تجربة الفواكه!

في ولاية ساكسونيا أنهالت، يتمتع عشاق البطيخ بفرصة قطف البطيخ الطازج بأنفسهم. يقود المزارع أندريه لاو، من مزرعة الخيول Elbaue في شونيبيك، زراعة البطيخ في المنطقة، حيث كانت هذه الفاكهة نادرة حتى الآن. بدأ لاو بزراعة نباتات البطيخ في حقوله في مقاطعة سالزلاند منذ عامين لسد الفجوة بين موسمي الفراولة واليقطين. ويذكر أن العديد من الزوار يتفاجأون بعدم معرفة كيفية نمو البطيخ. يمكن أن يصل وزن بعض البطيخ إلى ستة كيلوغرامات.

كانت الظروف الجوية هذا العام مواتية للغاية لزراعة البطيخ. من الناحية النباتية، ينتمي البطيخ إلى عائلة اليقطين وغالباً ما يتم استيراده إلى ألمانيا من إسبانيا. لا يوجد سوى عدد قليل من مزارعي البطيخ في ولاية ساكسونيا أنهالت، كما تقول جمعية المزارعين. ومع ذلك، يرى لاو إمكانات في زراعته ويخطط لزراعة أصناف أخرى من البطيخ في المستقبل.

جذب الزوار والتحديات

لا ينبغي الاستهانة بالتحدي المتمثل في زراعة البطيخ، حيث يواجه العديد من البستانيين الهواة صعوبة في زراعة هذه النباتات بنجاح. تزرع نباتات البطيخ في البيوت الزجاجية حتى نهاية شهر مايو ثم توضع في الهواء الطلق على أفلام خاصة. يعد ذلك ضروريًا لحماية النباتات من التربة الباردة والتشبع بالمياه. يميل العملاء إلى اختيار شمامتين على الأقل لأن الفاكهة تتمتع بفترة صلاحية طويلة.

بالإضافة إلى موسم البطيخ، توفر مزرعة الخيول Elbaue أيضًا الفراولة والتوت للحصاد الذاتي، مع توفر البطيخ منذ بداية أغسطس. يحظى قطف الفاكهة الطازجة في ولاية ساكسونيا أنهالت بشعبية كبيرة، وتعد المزرعة وجهة شهيرة للعائلات ومحبي الفاكهة.

اختر خياراتك الخاصة في ولاية ساكسونيا أنهالت

ومع ذلك، فإن الحصاد الذاتي لا يمتد إلى البطيخ فقط. هناك مجموعة متنوعة من العروض الأخرى في ولاية سكسونيا-أنهالت. فيما يلي بعض الخيارات الجذابة:

• Zwischen Halberstadt und Aspenstedt: Erdbeeren der Sorte Cadenza.
• Stendaler Scheunenladen: Selbsternte von Sauerkirschen ab Ende Juli.
• Agrar- und Absatzgenossenschaft Naumburg: Äpfel zum Selbstpflücken ab September.
• Obstgut Höroldt in Allstedt OT Liedersdorf: Süßkirschen und Aprikosen aktuell, Sauerkirschen ab Ende Juli.
• Pferdehof Elbaue in Schönebeck: Erdbeeren und Himbeeren aktuell, Melonen ab Anfang August.

لتوسيع نطاق خيارات القطف الذاتي، ننصحك بإلقاء نظرة على موقع mundraub.org، حيث تظهر آلاف الشجيرات والأشجار المكشوفة التي تدعوك للقطف بنفسك. يمكن لعشاق الطبيعة ومحبي الفاكهة تجربة تنوع محصول الفاكهة في ولاية ساكسونيا أنهالت عن قرب.