Negozi non confezionati sostenibili in Assia: come li colpisce l'inflazione e perché sono ancora importanti

Negozi non confezionati sostenibili in Assia: come li colpisce l'inflazione e perché sono ancora importanti

Secondo un rapporto di www.hessenschau.de, sembra che i negozi non imballati, destinati a contribuire a ridurre i rifiuti di plastica, siano in difficoltà in Assia. Il primo negozio non confezionato di Francoforte, Gramm.genau, si trova in difficoltà finanziarie a causa del calo delle vendite.

In tempi di inflazione elevata, molti consumatori trattengono il proprio denaro, il che fa sembrare i prodotti sostenibili più costosi. In ottobre il tasso d'inflazione in Assia era del 3,6%. Ciò significa che negozi come Gramm. devono esattamente lottare contro il calo delle vendite e alla fine devono persino cambiare proprietà. Ciò riflette le difficoltà che devono affrontare molti negozi non imballati dell'Assia.

Sembra inoltre che un negozio di prodotti non confezionati a Darmstadt, “Unverpackt”, abbia già dovuto chiudere due filiali a causa del calo delle vendite. L’aumento dei costi energetici e l’inflazione generale stanno costringendo molti negozianti a cercare soluzioni alternative.

Il Ministero dell'Ambiente dell'Assia considera i negozi di prodotti non imballati come attori importanti nella lotta contro i rifiuti di plastica e nella prevenzione dei rifiuti, ma il sostegno finanziario da parte del Ministero non è possibile. Anche il Ministero degli Affari Economici non fornisce alcun sostegno.

Nonostante i problemi finanziari, i gestori dei negozi non imballati sono delusi dalla mancanza di sostegno da parte dello Stato dell'Assia. L'operatrice Bettina Will osserva che in Germania il cibo sostenibile generalmente non è abbastanza apprezzato.

I problemi finanziari che emergono in molti negozi non imballati dell'Assia potrebbero portare a uno sconvolgimento del mercato in cui i negozi meno riusciti chiudono e sopravvivono solo quelli di maggior successo. Ciò potrebbe avere impatti a lungo termine sulla disponibilità di prodotti sostenibili e sul comportamento di acquisto dei consumatori. Il mercato dei prodotti sostenibili potrebbe cambiare per far fronte alle crescenti sfide economiche.