¡Los trabajadores de las cervecerías del norte de Alemania inician una huelga de advertencia de 24 horas!

¡Los trabajadores de las cervecerías del norte de Alemania inician una huelga de advertencia de 24 horas!

El 26 de mayo de 2025, la negociación colectiva de los empleados de las cervecerías del norte de Alemania no logró llegar a un acuerdo en el segundo día de negociaciones. En consecuencia, el sindicato convoca a los empleados de producción a una huelga de advertencia de 24 horas. Entre los afectados se encuentran la cervecería de Flensburg y la cervecería Carlsberg en Hamburgo.

El paro de advertencia comienza el martes a las 6 de la mañana con el turno de la mañana, lo que significa que no habrá embotellado de cerveza y limonada durante este horario. El sindicato estima que el impacto en los estantes de los supermercados probablemente sea pequeño, a menos que los productos ya tengan poco inventario. Están previstos más ataques de advertencia en Berlín, Renania del Norte-Westfalia, en la cervecería Hasseröder en Sajonia-Anhalt y en la cervecería Jever en Baja Sajonia.

Reclamaciones y ofertas patronales

El sindicato exige un aumento salarial retroactivo del 6% para los empleados a partir del 1 de abril de 2023. Por el contrario, la parte empresarial ha hecho una oferta de un aumento del 1% a partir del 1 de octubre de 2025 y otro aumento del 2,1% a partir del 1 de abril de 2026. Está previsto que el nuevo convenio colectivo esté vigente hasta el 31 de diciembre de 2026. Sin embargo, el negociador sindical rechazó la oferta de los empresarios.

Estas huelgas y demandas son parte de un debate más amplio en la industria alimentaria, donde también se llevan a cabo negociaciones colectivas. El Sindicato de Alimentación, Gastronomía y Gastronomía (NGG) exige un aumento salarial del 6,6 por ciento para unos 6.500 empleados de las empresas alimentarias. Además, los alumnos deberían recibir 150 euros más y los empleados también solicitarían un día libre adicional antes de cada examen para prepararse para los exámenes.

Empresas afectadas y diferencias regionales

Las demandas de NGG se dirigen, entre otras cosas, contra grandes empresas como Dr. Oetker en Wittlich, la sede de Nestlé en Frankfurt y las sedes de Milupa en Fulda y Friedrichsdorf. El sindicato también busca negociar la supresión de las clases locales en el convenio colectivo de sueldos y salarios, ya que actualmente existe una diferencia salarial de unos 60 euros al mes para los trabajadores cualificados según el lugar. El convenio colectivo de sueldos y salarios existente se rescindió el 31 de marzo de 2025.

En general, la evolución actual en la industria cervecera y alimentaria muestra una tensión creciente entre las demandas de los empleados y las ofertas de los empleadores, lo que probablemente avivará aún más el debate sobre salarios y condiciones laborales justas.

Para más detalles sobre la negociación colectiva en la industria cervecera, el Periódico del sur de Alemania, mientras que el NGG informado sobre la situación de la industria alimentaria.