Noord-Duitse brouwerijarbeiders starten 24-uurs waarschuwingsstaking!

Noord-Duitse brouwerijarbeiders starten 24-uurs waarschuwingsstaking!

Op 26 mei 2025 slaagden de collectieve onderhandelingen voor werknemers van Noord-Duitse brouwerijen er op de tweede dag van de onderhandelingen niet in om tot overeenstemming te komen. Als gevolg hiervan roept de vakbond productiemedewerkers op om 24 uur per dag te gaan waarschuwen. Tot de getroffenen behoren onder meer de brouwerij Flensburg en de brouwerij Carlsberg in Hamburg.

De waarschuwingsstaking begint dinsdag om 06.00 uur met de ochtenddienst, wat betekent dat er gedurende deze tijd geen bier en limonade wordt gebotteld. De vakbond schat dat de impact op de schappen van supermarkten waarschijnlijk klein zal zijn, tenzij de voorraad van producten al laag is. Verdere waarschuwingsstakingen zijn gepland in Berlijn, Noord-Rijnland-Westfalen, bij de Hasseröder-brouwerij in Saksen-Anhalt en de Jever-brouwerij in Nedersaksen.

Claims en aanbiedingen van werkgevers

De vakbond eist een loonsverhoging met terugwerkende kracht van 6% voor werknemers vanaf 1 april 2023. De werkgeverskant heeft daarentegen een aanbod gedaan van een loonsverhoging van 1% vanaf 1 oktober 2025 en een verdere verhoging van 2,1% vanaf 1 april 2026. Het is de bedoeling dat de nieuwe cao loopt tot 31 december 2026. De vakbondsonderhandelaar heeft het aanbod van de werkgevers echter afgewezen.

Deze stakingen en eisen maken deel uit van een bredere discussie in de voedingsindustrie, waar ook collectieve onderhandelingen plaatsvinden. De Food-Gourmet-Gastronomy Union (NGG) eist een loonsverhoging van 6,6 procent voor ongeveer 6.500 werknemers van voedingsbedrijven. Daarnaast moeten stagiairs 150 euro meer krijgen en willen medewerkers ook graag een extra vrije dag om zich voor te bereiden op examens vóór elk examen.

Getroffen bedrijven en regionale verschillen

De eisen van de NGG zijn onder meer gericht tegen grote bedrijven zoals Dr. Oetker in Wittlich, het hoofdkantoor van Nestlé in Frankfurt en Milupa-locaties in Fulda en Friedrichsdorf. De vakbond streeft ook naar gesprekken om de lokale klassen in de collectieve loonovereenkomst af te schaffen, aangezien er momenteel een loonverschil is van ongeveer 60 euro per maand voor geschoolde werknemers, afhankelijk van de locatie. De bestaande CAO is op 31 maart 2025 beëindigd.

Over het geheel genomen laten de huidige ontwikkelingen in de brouwerij- en voedingsindustrie een toenemende spanning zien tussen de eisen van werknemers en het aanbod van werkgevers, wat de discussie over eerlijke lonen en arbeidsomstandigheden waarschijnlijk verder zal aanwakkeren.

Voor meer details over collectieve onderhandelingen in de brouwerijsector kunt u terecht bij de Zuid-Duitse krant, terwijl de NGG geïnformeerd over de situatie in de voedingsindustrie.