Zamestnanci severonemeckého pivovaru začínajú 24-hodinový výstražný štrajk!

Zamestnanci severonemeckého pivovaru začínajú 24-hodinový výstražný štrajk!

Dňa 26. mája 2025 sa v rámci kolektívneho vyjednávania pre zamestnancov severonemeckých pivovarov na druhý deň rokovaní nepodarilo dosiahnuť dohodu. V dôsledku toho odborári vyzývajú zamestnancov výroby, aby vstúpili do 24-hodinového varovného štrajku. Medzi postihnuté patria pivovar Flensburg a pivovar Carlsberg v Hamburgu.

Výstražný štrajk sa začína v utorok o 6. hodine rannou zmenou, čo znamená, že v tomto čase nebude stáčanie piva a limonád. Únia odhaduje, že vplyv na regály supermarketov bude pravdepodobne malý, pokiaľ produkty už nie sú na sklade. Ďalšie varovné údery sú naplánované v Berlíne v Severnom Porýní-Vestfálsku, v pivovare Hasseröder v Sasku-Anhaltsku a v pivovare Jever v Dolnom Sasku.

Nároky a ponuky zamestnávateľa

Odbory požadujú spätné zvýšenie miezd zamestnancov o 6 % od 1. apríla 2023. Naproti tomu strana zamestnávateľov ponúkla zvýšenie o 1 % od 1. októbra 2025 a ďalšie zvýšenie o 2,1 % od 1. apríla 2026. Plánuje sa však, že nová kolektívna zmluva bude platiť do 31. decembra, ponuku zamestnávateľa zamietol odborár.

Tieto štrajky a požiadavky sú súčasťou širšej diskusie v potravinárskom priemysle, kde prebieha aj kolektívne vyjednávanie. Food-Gourmet-Gastronomy Union (NGG) požaduje zvýšenie miezd o 6,6 percenta pre približne 6500 zamestnancov potravinárskych firiem. Okrem toho by stážisti mali dostať o 150 eur viac a zamestnanci by chceli aj deň voľna navyše na prípravu na skúšky pred každou skúškou.

Postihnuté spoločnosti a regionálne rozdiely

Požiadavky NGG smerujú okrem iného proti veľkým spoločnostiam ako Dr. Oetker vo Wittlichu, centrále Nestlé vo Frankfurte a pobočkám Milupa vo Fulde a Friedrichsdorfe. Odbory sa tiež usilujú o rozhovory o zrušení miestnych tried v kolektívnej zmluve o mzdách a platoch, keďže v súčasnosti je mzdový rozdiel pre kvalifikovaných pracovníkov v závislosti od lokality približne 60 eur mesačne. Existujúca kolektívna zmluva o mzdách a platoch bola ukončená 31.3.2025.

Súčasný vývoj v pivovarníctve a potravinárstve celkovo ukazuje na narastajúce napätie medzi požiadavkami zamestnancov a ponukami zamestnávateľov, čo zrejme ešte viac rozdúcha diskusiu o spravodlivých mzdách a pracovných podmienkach.

Ďalšie podrobnosti o kolektívnom vyjednávaní v pivovarníckom priemysle nájdete na Juhonemecké noviny, zatiaľ čo NGG informoval o situácii v potravinárskom priemysle.