Oliiviõli kriis: hinnad tõusevad plahvatuslikult kuni 264 protsenti

Oliiviõli kriis: hinnad tõusevad plahvatuslikult kuni 264 protsenti

Praegune oliiviõlikriis põhjustab märkimisväärset hinnatõusu ja muudab kunagise lihtsa toote luksuskaubaks. Kuni 50-protsendine viljakatkestus ja kuni 264-protsendine hinnatõus seavad Saksamaa tarbijad surve alla. See kasv on tingitud erinevatest teguritest: putukate katk ja kliimamuutused mõjutavad saagikoguseid, eriti sellistes riikides nagu Hispaania, Itaalia, Kreeka ja Portugal.

Veebruaris tõusid oliiviõli hinnad aastases võrdluses 51 protsenti ja märtsis 54 protsenti, kuigi üldine inflatsioon, sealhulgas toiduainete tase, langes. 2022. aasta alguses olid hinnad kuni 150 protsenti kõrgemad kui 2022. aasta alguses, mis toob ostjate ette tohutud hinnaerinevused.

Väljavaated kriisi enneaegseks lõppemiseks on sünged. Kuumalainete ja põudade prognoositav sagedus lähiaastatel mõjutab jätkuvalt põllukultuure. Samuti kulub oliivipuude tootlikuks saamiseks palju aega, mis koormab tööstust veelgi.

"Stiftung Warentest" näitas uuringus, et 23 analüüsitud õlist hinnati "heaks" ainult neli. Kriisi laienedes soovitab NRW tarbijakeskuse toiduhindade ja toiduvaesuse valdkonna juht Silvia Monetti minna üle alternatiivsetele taimeõlidele. Näiteks rapsiõli sisaldab olulisi küllastumata rasvhappeid, mida organism ise toota ei suuda, samal ajal kui päevalilleõli on rikas E-vitamiini poolest, kuid on vähem kuumakindel kui rapsiõli. Tarbijatel on seega võimalus oliiviõli osaliselt või täielikult asendada teiste õlidega, mille hind on taas langenud.