Olīveļļas krīze: cenas eksplodē līdz pat 264 procentiem

Olīveļļas krīze: cenas eksplodē līdz pat 264 procentiem

Pašreizējā olīveļļas krīze izraisa ievērojamu cenu pieaugumu un pārvērš kādreiz vienkāršu produktu par luksusa preci. Ražas neveiksmes līdz 50 procentiem un cenu pieaugums līdz 264 procentiem rada spiedienu uz Vācijas patērētājiem. Šis pieaugums ir saistīts ar dažādiem faktoriem: kukaiņu mēris un klimata pārmaiņas ietekmē ražas daudzumu, īpaši tādās valstīs kā Spānija, Itālija, Grieķija un Portugāle.

Februārī olīveļļas cenas pieauga par 51 procentu salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu, bet martā pieauga par 54 procentiem, lai gan kopējā inflācija, ieskaitot pārtiku, samazinājās. 2022. gada sākumā cenas bija līdz pat 150 procentiem augstākas nekā 2022. gada sākumā, kas pircējus rada milzīgas cenu atšķirības.

Izredzes uz drīzu krīzes beigām ir drūmas. Paredzamais karstuma viļņu un sausuma biežums nākamajos gados turpinās ietekmēt kultūraugus. Arī olīvkokiem ir nepieciešams ilgs laiks, lai tie kļūtu produktīvi, un tas rada papildu spriedzi nozarei.

"Stiftung Warentest" pētījumā atklājās, ka no 23 analizētajām eļļām tikai četras tika novērtētas kā "labas". Krīzei paplašinoties, Silvija Monetti, NRW patērētāju centra pārtikas cenu un pārtikas nabadzības grupas vadītāja, iesaka pāriet uz alternatīvām augu eļļām. Piemēram, rapšu eļļā ir svarīgas nepiesātinātās taukskābes, kuras organisms nespēj saražot pats, savukārt saulespuķu eļļa ir bagāta ar E vitamīnu, bet ir mazāk karstumizturīga nekā rapšu eļļa. Tāpēc patērētājiem ir iespēja daļēji vai pilnībā aizstāt olīveļļu ar citām eļļām, kuru cenas atkal ir samazinājušās.