Suche
Mein Konto
Cena oljčnega olja: lastnik trgovine v Berlinu govori o razlogih
Ugotovite, zakaj se je cena oljčnega olja drastično dvignila in kako se s tem spopada Thomas Koch, lastnik podjetja “Olea” v Berlinu. Vpogledi v razloge za podražitev.
Cena oljčnega olja: lastnik trgovine v Berlinu govori o razlogih
Lastnik trgovine z grško hrano Olea v Berlinu Thomas Koch poroča o velikem dvigu cen oljčnega olja. Od odprtja svoje trgovine leta 2015 je opazoval, kako cene vztrajno rastejo. Kar se je nekoč začelo s samo 45 izdelki, predvsem oljčnim oljem in olivami, se je zdaj razširilo na 480 izdelkov. Koch je zaskrbljen zaradi vpliva zvišanja cen na njegovo podjetje in stranke.
Razlogi za te drastične podražitve so po Kochu v različnih dejavnikih, kot so vreme, izpad pridelka in naraščajoči proizvodni stroški. Kombinacija teh elementov je privedla do zvišanja cen brez primere, ki vpliva tako na proizvajalce kot na potrošnike. Kupci Olee in drugih trgovin morajo zdaj za nakup kakovostnega oljčnega olja seči globlje v žep.
Razvoj trga oljčnega olja jasno kaže, da se lahko razmere zaradi zunanjih vplivov hitro spremenijo in da lahko cene osnovnih živil močno nihajo. Kako se bo ta razvoj razvijal v prihodnje in ali bodo sprejeti ukrepi za stabilizacijo cenovnih nihanj, bomo še videli. Thomas Koch kljub tem izzivom ostaja optimist in upa, da se bodo razmere v bližnji prihodnosti izboljšale.