أسعار المواد الغذائية تستمر في الارتفاع: كيف يمكن للخبراء الماليين فحص السوق.

أسعار المواد الغذائية تستمر في الارتفاع: كيف يمكن للخبراء الماليين فحص السوق.

بحسب تقرير ل www.rnd.de ، لا تزال هناك زيادات هائلة في أسعار المواد الغذائية للعديد من المنتجات. ووجد مكتب الإحصاء الاتحادي (ديساتيس) أن أسعار المواد الغذائية ارتفعت بنسبة 3.8 في المائة في يناير، في حين بلغ التضخم الإجمالي 2.9 في المائة. وهذا يشكل ضغطًا على السوق والمستهلكين، خاصة بالنسبة لمنتجات مثل السكر والمربى والعسل والشوكولاتة والفواكه والخضروات. ارتفاع أسعار المواد الغذائية هو المحرك الرئيسي للتضخم.

ووفقا لديستاتيس، فإن السبب المحتمل لارتفاع الأسعار هو زيادة تكلفة الطاقة، مما يؤثر على الآلات الزراعية والأسمدة والنقل. وبالإضافة إلى ذلك، يتم دمج الأغذية ومنتجاتها الأولية بشكل متزايد في السوق العالمية، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع الأسعار. تحذر لجنة الاحتكارات من قوة السوق المحتملة وتدعو إلى إجراء مزيد من التحقيقات في الديناميكيات التنافسية في الأسواق.

تتضمن مقترحات الحل قصير المدى، كما اقترحتها مجموعات الدفاع عن المستهلك والخبراء، مطالبة تجار التجزئة للمواد الغذائية بنشر الأسعار علنًا عبر الإنترنت لمنح المستهلكين وصولاً أسهل إلى مقارنات الأسعار الخاصة بالمنتج. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الدولة تقديم الإغاثة للأشخاص المتضررين من الفقر الغذائي من خلال دفعة لمرة واحدة وإجراء تحقيق قطاعي لمعرفة أسباب ارتفاع الأسعار.

وقد يكون لهذه التطورات تأثير كبير على السوق، وخاصة على تجار التجزئة والمستهلكين. يمكن أن يؤدي ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى انخفاض القوة الشرائية للمستهلكين ويدفع تجار التجزئة إلى تطوير استراتيجيات تسعير جديدة للتعامل مع ارتفاع الأسعار. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الدفع الحكومي المحتمل لمرة واحدة للأشخاص المتضررين من الفقر الغذائي يمكن أن يكون له آثار طويلة المدى على المالية العامة.